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2022.02.15
真真真的太好吃了,爽口不腻,开胃下饭!
金针菇拌鸡蛋
图文 | 笑笑昵
金针菇适量 鸡蛋适量 蒜末适量 小米椒适量 熟芝麻适量 白糖适量 辣椒粉适量 生抽适量 蚝油适量 香醋适量
1. 食材:金针菇去根洗净、鸡蛋煮熟切瓣。
2. 锅中水开放入金针菇焯水捞岀沥干水。
3. 碗中放入蒜末、熟芝麻、小米椒、辣椒粉。
4. 淋上热油。
5. 放入生抽、蚝油、香醋、白糖搅拌均匀。
6. 淋在金针菇鸡蛋上。
7. 拌匀即可。
8. 成品图。
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