导读:谁都知道,市场上卖的草莓都达到60元一斤。而并非是谁种的草莓都能卖到这个价格,这是有原因的。草莓种植看似简单,但想要达到60元一斤的境界,还是非常难得。对于这一点,除优质的品种外,草莓各种的温度环境、土壤环境以及种植过程的管理必须要到最佳,不然草莓依然无法达到最佳的品质,更别说草莓的价格问题。
高品质草莓
在这一点上一定有足够的认识,不然表现得不在意的样子。草莓对于温度而言,它还分为两部分:地上和地下。草莓对于地上的温度最佳范围在15-25度之间,一般情况下,草莓在5度的时候就可以生长,只是缓慢而已。对于草莓根系而言,对于温度的最佳范围在14-23度之间,温度过低就会伤到根系或温度过高就会造成根系腐烂。
草莓大棚温度监测
如果地上温度在低于10度以下,草莓的生长就出现生长稳定的问题,基本表现就是生长的层次不齐。而对于温度低于零下7度的情况,基本就会出现冻害的问题。如果低温达到零下10度,草莓基本都会被冻死的。说完了低温,再说说高温。对于温度超过30度,草莓进行的光合作用就会受到阻碍。而高温的极限值不能超过40度,就会造成草莓授粉问题,坐果率非常低,别说品质了。最好保持在5-17度之间,上下可以有一点浮动。
从整个生物学角度了解,草莓本身是属于喜欢光照的,但是它还是比较耐阴的。在草莓不同的生长阶段,对于光照时间有所差别,这一点一定要了解。做好人工补光灯的补充,这一点要有准备。一般从花期到果实开始生长的阶段,对于光照的时长范围,不低于12小时。在花期的时候,光照时间不少于11个小时。而在草莓的休眠期,对于光照的时间不低于8小时即可。
草莓大棚补光灯
光照时长对于草莓的影响还是非常大的,其中光照时间不足的情况,草莓的生长就会出现叶片薄、叶柄长、花朵小、结果就更小了,而且成熟的还非常晚。如果光照时间充足的情况,草莓的生长非常好,不论从品相还是甜度都很好。
起垄草莓种植
现在种植草莓有两种方式:基质栽培和传统土壤栽培模式。而今天咱们主要了解传统的土壤种植草莓的方式,对于草莓而言。先了解一下草莓对于土壤的酸碱度问题,它最佳的适合是酸碱度在5.5-6.5,属于软酸性。而对于土壤性质而言,选择土壤通透性好、疏松、渗水性好等特点沙土质最佳。
对于这一点,主要是草莓根系的问题。草莓的生长喜欢水,但是有水量大。这一点也就是我在上面说为何要选择砂质的土壤了。在不同的生长期,对于水分的要求严重的不同。如花期,对于种植土壤中的含水率基本上不低于70%,而对于空气的湿度要保持在40-60之间。在草莓的膨大期,土壤的含水率保持在80%以上。一定要注意一定不有长时间的积水问题,就会导致草莓出现落果、枯萎、枝叶变黄的问题。
草莓滴灌
对于现在草莓种植方式,建议一定是起垄与水肥一体化相结合,这样对于灌溉和施肥更加的准确。而且并不会造成湿度过大,影响到草莓的品质问题。
对于种植而言,温度的变化直接影响到作物的生长。尤其是像大棚种植草莓,对于温度的控制需要更加的细致。草莓生长初期,对于温度的控制,白天温度基本保障的28度左右即可,但一定不能超过35度。而夜间的温度基本在12度左右即可,但一定不能低于8度,会影响作物生长速度。
花蕾期,对于草莓的生长温度就需要进行调整一下。白天在25-30度,尤其是开花的时候。而夜间一定要保障在8度以上,不然就会导致不开花的问题。对这一点一定要注意增温的问题,绝对不能耽误。
草莓日常管理
②草莓种植湿度范围
对于大棚草莓种植,这个湿度问题非常重要。因为湿度过大就会引发病虫害的问题,防治起来非常的麻烦。对于这一点一定要注意,对于大棚的通风、排湿的问题。具体的操作可以看看我其他的文章,有专门介绍通风的时间以及通风口开启顺序。简单的总结,在开花期湿度保持在30-50%,花蕾期湿度在60-80%,成熟期湿度在60-70%。一般在这个湿度范围,对于不同生长期而言,不会出现太大的问题。
如今的草莓种植界,一般都是采用水肥一体化模式,不仅可以灌溉还可以施肥。而且草莓的种植模式也是采用起垄覆膜的方式,大大降低土壤中的水分散失,还能降低土壤中的湿度。
叶面吐水
①难点是如何判断草莓是否缺水?
对于这个的观察一定是在早上进行,观察草莓叶子表面的水分情况,如果在叶子的边缘有水滴现象,对于这种现象老农称为“吐水”现象,说明土壤的水分充足。不用进行浇水,而反之,则需要进行灌溉。
草莓水肥一体化
②施肥问题
关于施肥,基本分为两种:底肥和追肥,底肥是种植前施入土壤中的,这个肥料多与少,只能靠后期的追肥进行补充。也就是我们现在说的最广的一个,啥时候进行追肥、追什么肥?这才是核心。一般草莓生长期前,每隔20天左右即可,在生长后期,间隔30天左右即可,而且采用高效的水溶性多功能肥。另外还需要进行叶面肥的追肥,注意在花期,喷2-4次硼或钙,这样增加坐果率。还有一个就是补充钾肥,决定甜度。选择磷酸二氢钾即可,浓度控制在0.3%就可以的。
草莓种植的过程,这赤霉素一定不能缺的。它的主要作用是促进苗的生长发育、打破休眠、提早成熟期以及提高产量。其中赤霉素最大的一个原因,打破草莓的休眠期。简单的理解,生长茬口的频率缩短,这样可以增加产量。一般使用时间在花蕾期之前都可以的,而一定要注意浓度,千万不能过高。一旦浓度过高,草莓苗就会出现疯长茎叶,不长草莓。浓度一定一定要保持在5-10ppm,单棵苗量在3-5ML即可,一定要记住不要过量。
草莓品质除品种以外,对于这些种植过程最基本的要素一定要理解透彻,不然就会造成草莓的产量低、品质更低。想要卖到好的价格,那就更不可能了。对于种植而言,看似非常简单,实则是一项非常辛苦的工作。
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