用这个技巧做清汤面，味道好吃极了

一碗清汤面，满满的猪油香，温暖治愈、快手美味

By 方太幸福食光

用料

• 细干面 100克

• 煎蛋 1个

• 蒜末 5克

• 小米辣碎 3克

• 葱花 5克

• 猪油 10克

• 生抽 10毫升

• 盐 3克

• 黑胡椒粉 0.5克

做法步骤

1、食材准备

2、空碗中加入蒜末、小米辣碎、葱花、盐、黑胡椒粉、猪油和生抽

3、锅中加入足量的清水，打开方太燃气灶，大火烧水，水沸后下面条，中火煮3分钟左右断生捞出

4、将面汤冲入备好调料的碗中，搅拌一下

5、再加入煮好的面条

6、加入煎蛋即可享用

7、尽情品尝吧