早餐不知道吃什么，试试清汤猪油面，简单方便，不用赶时间

儿时的记忆中

早餐总是少不了一碗热气腾腾香气四溢的猪油面

做猪油面是再简单不过的了

但是做猪油面也是有小窍门的

汤汁清澈香气四溢

面条不坨才是最好吃的

快来看看具体做法

首先准备小葱自己喜欢的青菜清洗干净

小葱切沫

葱白葱叶分开放置一旁

大蒜磨成泥

接着我们来煎荷包蛋

热锅凉油

放盐防止粘锅

打入鸡蛋煎至一面定型翻面

煎至两面金黄即可出锅

不用洗锅加入清水烧开

趁烧水的时间来调味

碗中加入一小块猪油

葱白 蒜泥 倒入一勺生抽

再加少量的食用盐 鸡精

在碗中倒入开水将猪油融化

不要用煮面的水

就用烧开的开水

这样的猪油面汤汁清澈

味道醇香

猪油和葱白蒜泥的味道结合在一起

闻着口水都流出来了

锅中水开

下入面条

稍微搅拌防止粘连在一起

面条煮至八分熟放入青菜烫熟

煮好的面条盛入碗中

放上青菜 荷包蛋

洒上葱花

非常简单的猪油面就做好了

喜欢的小伙伴们快试试吧

我是小胖我们下期见