马铃薯含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为“世界五大粮食作物”，我国是世界上马铃薯总产量最多的国家。
马铃薯产量高、营养丰富、对环境适应能力强，是我国重要的经济作物和粮食作物，在我国各地普遍栽培。如今正是“春马铃薯”种植的时候，那么如何种出结得多、个头大、表皮光滑的马铃薯？今天我就给大家分享一个马铃薯的栽培技巧，非常实用！
我每年种植的马铃薯都长得个大、皮又光滑，那就是使用草木灰，那么草木灰对马铃薯的生长有什么妙用？
作用一：防止种块腐烂。草木灰具有杀菌抑菌的作用，能够抑制病菌繁殖，我们把切好的种块（切成20～30克，带芽眼）用草木灰拌种后可以有效的防止种块被病菌感染，种块不容易腐烂，可以提高出苗率。
作用二：能做种肥。马铃薯是一种喜钾作物，而草木灰是天然的钾肥，其不仅能为马铃薯植株补充钾，而且还能为植株生长提供钙、镁、铁、锌、镁、硼等微量元素，能够预防植株出现微量元素缺乏的症状，植株能够更加健康的生长。
作用三：有利于出苗快、苗壮。草木灰能提高土温，有利于种块提前发芽；此外，草木灰还具有促进根系生长的作用，马铃薯幼苗会长得更加健壮。
作用四：能够改良土壤。草木灰具有疏松土壤的作用，能够防止土壤板结，疏松的土壤有利于薯块充分膨大。
特别注意：马铃薯对土壤要求十分严格，以土壤疏松、土层深厚、有机质含量丰富的土壤最为适宜，土壤的孔隙度大有利于薯块成分膨大。同时马铃薯忌重茬栽培，重茬栽培会导致土传性病害加重，马铃薯患病害的风险会加大，因此马铃薯的前茬作物最好是谷类或者豆类，忌选用前茬为向日葵、马铃薯、辣椒、茄子的土壤。
马铃薯在“现蕾期”块茎开始膨大，此时对养分的需求量比较大，此时追肥对应的养分利用率最高，增产也最明显。
我们可以结合培土，在距离马铃薯植株5公分旁撒上一把草木灰，草木灰撒施后用土进行覆盖，不仅能提高养分、改善土壤，而且还能防止地下害虫（地老虎、金针虫、蝼蛄、蛴螬等）啃食薯块，这样种出来的马铃薯个大、皮光滑，商品价值显著提高。
草木灰含有的钾（碳酸钾），90%以上可以溶于水，因此草木灰还可以进行叶面追施。在马铃薯花蕾期我们可以喷施10%草木灰浸出液，我们用10公斤草木灰和100公斤清水充分搅拌，静置12小时后过滤，然后取上清液进行叶面喷施。在喷施草木灰叶面肥时，我们可以每隔10天喷一次，连续喷3次，可以有效地促进薯块膨大。
一、忌偏施氮肥
马铃薯是一种喜钾作物，忌偏施氮肥。偏施氮肥容易导致茎叶徒长，马铃薯会出现不结薯或者薯块小的现象，会导致马铃薯的产量严重降低。
此外，偏施氮肥还容易导致植株倒伏，植株患病虫害的风险会加大（植株柔嫩多汁），不利于马铃薯健康生长。
注意：一般来说，在底肥充足的情况下（底肥以农家肥为主，每亩施充分腐熟的农家肥3000公斤），可以不用施氮肥。如果马铃薯幼苗长势弱，我们可以在马铃薯出苗10天后，每亩追 施5公斤尿素，以促进幼苗生长。
二、去除幼苗多余的分叉
马铃薯种块在出苗时会长出很多分叉，如果分叉过多会导致养分过于集中供应给植株生长，会导致养分浪费，不利于薯块膨大。一般来说，每一个种块保留1～2根健壮的分株即可，多余的分株要及时拔掉。这样不仅有利于养分集中供应给薯块生长，而且还能改善田间的通风透光性，可以减少马铃薯病害的发生。
三、尽量摘除花蕾
马铃薯块茎的膨大和与浆果的形成基本同期进行，在养分利用上存在竞争关系，马铃薯形成的浆果越多对马铃薯产量的影响越大。因此在生产上，及时给马铃薯摘花、摘蕾，能有效地提高马铃薯的产量，可以使产量提升10%～20%。
总结，草木灰是个宝，用草木灰给马铃薯种块拌种能杀菌消毒、能加快出苗速度、能使幼苗长得更加健壮；在马铃薯花蕾期追施草木灰，能促进薯块充分膨大、能防止地下害虫啃食，马铃薯的产量和品质都会大大提高。
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