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茼蒿菜秋种时间及种植技术要点
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2022.08.08 湖南

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#农技科普大赛第二季#

茼蒿菜是叶类蔬菜之一,大多地区为春、秋两季种植,因为茼蒿菜喜凉爽气侯,而不耐炎热。所以要想种好茼蒿菜,选对播期是基础,掌握种植技巧是关键。下面根据本人的种植做法,结合先进经验,谈谈茼蒿菜具体种植时间及技术要点,供朋友们参考。

一、选好品种是高产的前提

种好茼蒿菜,首先要准备好种子,因为种子是茼蒿菜高产与否的内因。这个内在因素,在肥、水、气、热等外界因素作用下才能取得高产。外因条件再好,内因种子发挥不出优势,也不能取得高产。所以,选择种子是重要的一个措施,茼蒿菜种子有大叶、小叶之分。大叶品种最大特点是耐热,叶片大而肥厚。而小叶品种是耐寒品种,叶小而香味浓。从此看出在正常情况下,大叶品种适合南方种植,或北方初夏种植。而小叶品种适宜北方种植,或黄淮区域秋天种植。

二、施足底肥是高产基础

茼蒿菜是短期速生叶类菜,一般出苗后50天即可采收,这就要求有充足土壤养分做保证。为此种好茼蒿菜就要先培肥土壤,即施足底肥。根据以往的经验,施肥要施有机肥,每亩不少于3立方米,没有堆制有机肥的种植户,可采用购置商品有机肥的办法来弥补,每亩可施300斤。化肥每亩施高氮复合肥60~80斤。

三、科学播种是高产的关键

1、播种时间

茼蒿菜适宜生长温度为17~20度,12度以下,29度以上生长不良。根据这个温度推算,黄淮区域北部应在9月中旬,南部应在9月上旬。此时播种,随着气温慢慢地下降,正好能满足茼蒿菜对温度的需要,在适宜的温度下,能生产出优质的菜品。

2、种子处理

由于茼蒿菜种子不容易发芽,在播前必须对种子进行浸种催芽,其方法是将种子放入清水中浸泡24~36小时,捞出冲洗干净,放入布袋内保湿,置于室温下催芽,当种子有60~70%露白即可播种,期间每天冲洗一次种子。如果使用的是新种子,先将种子放入冰箱0~5度环境下,7~10天,打破休眠期再浸种催芽。

3、合理密植

茼蒿菜一般为直播种植,且植株有一定张开度,不能让它们相互拥挤。直播有撒播和条播两种方式。条播行距为10㎝,每亩用种4~5斤,撒播每亩用种6斤。最后留苗条播的株距5㎝,撒播的6~8㎝见方。留苗不宜过稠。种子覆土深度0.5~1㎝,过深影响出苗。

四、田间管理是高产的保证

1、间苗:见真叶后即可间苗,去除疙瘩苗,拉开苗子生长间距,不能出现苗挤苗的现象。

2、浇水:在下种时土壤要有足够水分,不足时要提前造墒。所以在出苗前不浇水,以免造成表土板结而影响发芽。在子叶展开后,可采用喷雾法补水,促进幼苗生长。3叶期以后可浇一水,促进根系扩展。5叶期以后可转入正常浇水,即见干就浇,始终保持土壤湿润,一般3~5天浇一次水。

3、追肥:茼蒿菜只要底肥充足,土壤肥沃,全生育追肥一次即可,即5叶期每亩追尿素10~15斤,如果认为土壤肥力不足,菜苗发黄而不旺,可两次追肥,即在此次追肥后15天左右,每亩随水冲施尿素10斤。追肥与浇水结合起来。

五、采收

苗高20㎝时,就可以采大株留小株的方法进行采收,采收期可达15~20天。

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