根据观察当前葡萄苗管理水平，大多数葡萄苗表现为后期钙缺乏和成熟土壤水分过多，主要表现和采取以下措施加强相应管理。
1.部分施用氮肥，以抑制葡萄苗对钙的吸收。当氮钙比为10时，一般不发生钙缺乏，当大于30时，就会发生钙缺乏。也就是说，当每亩25公斤尿素时，必须施用10公斤生石灰，葡萄不表现出钙缺乏。钙在植物中运动缓慢。钙施用7天后，可运输到生长旺盛的幼叶，12天后可运输到老叶。钙施用时间应在谢花期进行。
2.冬季切割过多，果实疏浚过多，导致营养枝繁长，与水果的钙竞争加剧。单粒水果过大，导致水果体内钙浓度低，表现为水果物质泄漏、组织坏死、水果浸泡、水果表面局部凹陷、棕褐色、水果开裂等。在管理方面，冬季切割主要是长梢修剪，夏季切割不宜过重，果实膨胀期不宜喷洒膨胀素，疏浚水果每穗留50-80粒，保持葡萄钙营养平衡。
3.果实着色期不注意钙叶面肥的喷施，导致缺钙。说明果实中果胶减少，硬度降低，乙烯产生增加，呼吸增强，果实成熟加快，容易干燥开裂。在管理上，在葡萄软化着色期，叶面补钙。在此期间，根系吸收钙不能满足果实对钙的需求。如果不在叶面施钙肥，果实会表现出后期钙的症状。一般可以选择0.3—0.氯化钙或硝酸钙的4%.每7-10天喷洒1%硼酸混合物，连续喷洒2-3次。
4.由于葡萄装袋，果实透气性低，袋内湿度高，温度高，抑制果实蒸腾，导致果实缺钙。并产生致病菌扩散、侵染性斑点和果肉软腐烂，管理成熟前10-15天解袋，解袋前15天浇水，确保土壤湿润，促进葡萄中钙的运输。
5.控制水。葡萄着色期至成熟期应严格控制灌溉，采摘前20天停止灌溉，有利于成熟期果实硬度和糖含量的增加，特别是避雨葡萄，后期用黑膜覆盖箱面，确保土壤水分变化不大，防止雨前雨后土壤干湿，雨后及时排出葡萄园水分，防止葡萄成熟期开裂。
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