炎炎夏日,有时候是吃啥都没有胃口。即便穿得再凉快,出去走一圈就被太阳晒得快奄奄一息了,真的没有什么比一边在家吹着空调,一边吃着清爽甜品更为幸福了!今天就附上好吃好做的甜品,可以说是零失败的哟!
【准备材料】
【做法步骤】
1、果去核取出果肉,提前冻好冰块,需要用到用的是小格子的的容器
2、取出冰块,加入芒果肉,再加入适量的蜂蜜
3、用料理机将它们一起打成冰沙,再放几块果肉在上面即可
【准备材料】
【做法步骤】
1、将吉利丁片用凉水泡软,然后沥干水捞出放在碗内,隔着热水将它融化成液体
2、接着把融化的吉利丁液、纯牛奶、蓝莓果酱、酸奶和糖粉倒入大碗内,搅拌均匀
3、最后倒入杯子里,送入冰箱冷藏6小时即可享用
【准备材料】
【做法步骤】
1、糯米小丸子下锅煮至浮起,煮熟后捞出放凉开水中浸透防止粘连
2、煮熟的蜜豆下锅加热煮2分钟沥出备用
3、草莓切成大块的草莓丁,芒果去皮也同样切成小方丁
4、碗里加常温酸奶,加入蜜豆,草莓,糯米小丸子,草莓丁和芒果丁(可根据自己口味增加水果)
5、最后点缀上草莓和薄荷叶,酸奶水果捞就可以开吃啦
【准备材料】
【做法步骤】
1、准备好所有的食材
2、把准备好的玉米淀粉倒入糯米粉中
3、然后加入白砂糖
4、加入纯牛奶,搅拌均匀
5、搅拌均匀后的面糊糊过筛一下
6、过筛好的面糊用保鲜膜封上一层,然后放入蒸锅中蒸20-30分钟左右
7、用筷子试一下然后这是蒸熟的状态,如果中间还有面糊就证明还没有蒸熟
8、在蒸熟的面糊中放入一块黄油趁热把黄油融化
9、黄油融化后揉成面团,揉成基本不粘手的状态就行
10、揉好的面团裹上一层保鲜膜然后放入冰箱的冷藏室冷藏30分钟左右
11、面板上撒上一层糯米粉然后把冷藏好的面团分成四个小面剂子
12、把准备好的蓝莓打成果酱
13、碗中倒入100克淡奶油加入8克白砂糖打发出纹路,然后装入裱花袋中
14、取出一个小面剂子用擀面杖擀成薄皮,然后挤上适量的奶油
15、然后再放入蓝莓酱
16、最后在挤上一层奶油
17、然后像包包子一样用手给它捏在一起
18、然后翻过来放在盘子中就可以食用了,咬上一口软糯又有点Q的表皮,香而不腻的奶油以及美味的蓝莓
【准备材料】
【做法步骤】
1、将白糖中加入水搅拌均匀,在锅中烧开后,凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟
2、将芒果肉用搅拌机打碎;西米放入锅中煮至透明状,然后用凉水泡一下
3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀,放入冰箱冷藏室冷却后即可食用
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