炎炎夏日，有时候是吃啥都没有胃口。即便穿得再凉快，出去走一圈就被太阳晒得快奄奄一息了，真的没有什么比一边在家吹着空调，一边吃着清爽甜品更为幸福了！今天就附上好吃好做的甜品，可以说是零失败的哟！

芒果冰沙

【准备材料】

芒果 500g
冰块适量
蜂蜜适量

【做法步骤】

1、果去核取出果肉，提前冻好冰块，需要用到用的是小格子的的容器

2、取出冰块，加入芒果肉，再加入适量的蜂蜜

3、用料理机将它们一起打成冰沙，再放几块果肉在上面即可

蓝莓酸奶布丁

【准备材料】

纯牛奶 100克
蓝莓果酱 40克
吉利丁片 10克
酸奶 100克
糖粉适量

【做法步骤】

1、将吉利丁片用凉水泡软，然后沥干水捞出放在碗内，隔着热水将它融化成液体

2、接着把融化的吉利丁液、纯牛奶、蓝莓果酱、酸奶和糖粉倒入大碗内，搅拌均匀

3、最后倒入杯子里，送入冰箱冷藏6小时即可享用

酸奶水果捞

【准备材料】

糯米小丸子 200g
蜜豆 100g
草莓适量
芒果 1个
酸奶 200g
蓝莓适量
火龙果适量
香蕉适量

【做法步骤】

1、糯米小丸子下锅煮至浮起，煮熟后捞出放凉开水中浸透防止粘连

2、煮熟的蜜豆下锅加热煮2分钟沥出备用

3、草莓切成大块的草莓丁，芒果去皮也同样切成小方丁

4、碗里加常温酸奶，加入蜜豆，草莓，糯米小丸子，草莓丁和芒果丁（可根据自己口味增加水果）

5、最后点缀上草莓和薄荷叶，酸奶水果捞就可以开吃啦

雪媚娘

【准备材料】

糯米粉 50克
玉米淀粉 15克
纯牛奶 80克
白砂糖 25克
黄油 10克
蓝莓适量
淡奶油 100克
白砂糖 8克

【做法步骤】

1、准备好所有的食材

2、把准备好的玉米淀粉倒入糯米粉中

3、然后加入白砂糖

4、加入纯牛奶，搅拌均匀

5、搅拌均匀后的面糊糊过筛一下

6、过筛好的面糊用保鲜膜封上一层，然后放入蒸锅中蒸20-30分钟左右

7、用筷子试一下然后这是蒸熟的状态，如果中间还有面糊就证明还没有蒸熟

8、在蒸熟的面糊中放入一块黄油趁热把黄油融化

9、黄油融化后揉成面团，揉成基本不粘手的状态就行

10、揉好的面团裹上一层保鲜膜然后放入冰箱的冷藏室冷藏30分钟左右

11、面板上撒上一层糯米粉然后把冷藏好的面团分成四个小面剂子

12、把准备好的蓝莓打成果酱

13、碗中倒入100克淡奶油加入8克白砂糖打发出纹路，然后装入裱花袋中

14、取出一个小面剂子用擀面杖擀成薄皮，然后挤上适量的奶油

15、然后再放入蓝莓酱

16、最后在挤上一层奶油

17、然后像包包子一样用手给它捏在一起

18、然后翻过来放在盘子中就可以食用了，咬上一口软糯又有点Q的表皮，香而不腻的奶油以及美味的蓝莓

杨枝甘露

【准备材料】

西柚果肉 20克
芒果肉 30克
白糖 20克
鲜奶 20克

【做法步骤】

1、将白糖中加入水搅拌均匀，在锅中烧开后，凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟

2、将芒果肉用搅拌机打碎；西米放入锅中煮至透明状，然后用凉水泡一下

3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀，放入冰箱冷藏室冷却后即可食用

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