韭菜、芹菜和萝卜,可能有很多朋友都种植过,在种植的时候,对于肥料的使用,就很少有人能够了解,大多都是有什么肥料就用什么肥料,但这几种蔬菜对有的肥料是不喜欢的,如果用错了,轻的会出现招虫、生长不良和口感变差,严重的会导致烂根和死棵的发生,所以,在种植韭菜、芹菜和萝卜时,肥料不能乱用,否则,不但不好吃还容易烂根。
一、韭菜
韭菜这种蔬菜对大家都不陌生,但在种植和管理时,由于品种不同和管理方法不一样,种植出的韭菜质量也是千差万别。种植和管理韭菜最重要的一点就是施肥,施肥的好坏决定韭菜的长势和质量,但不管怎么施肥,其中有三种肥料不要乱施。
1、豆腐渣:豆腐渣和豆饼是完全不同的两个概念,豆腐渣是做豆腐剩下的,里面的成分大多是豆皮,而豆饼是榨油后剩下的残渣,黄豆里面的营养几乎全都有。用发酵好的豆饼用来给韭菜施肥,应该说是最好的肥料,但豆渣就不可以,如果用豆渣给韭菜施肥,不但容易招地蛆,还容易导致烂根,这个已经过多次验证,所以,给韭菜施肥用豆饼可以,但豆腐渣不能用。
2、尿素:用尿素追施韭菜虽然能让其长得特别茂盛,但使用不当会出现倒伏,后期一旦缺少,就会越长越细,而且使用过尿素的韭菜水分大,吃起来没有韭菜味,因此,尿素不宜用于韭菜。
3、人粪尿:这虽然是一种不错的有机肥,但人粪尿最容易招地蛆,这是韭菜最怕的一种虫害,所以,其他有机肥可以用,人粪尿不适合给韭菜施肥。
二、芹菜
芹菜是一种叶类蔬菜,需要的肥料大多是氮素肥,这是人人都知道的,但给芹菜施肥并不是什么样的氮肥都可以,多数氮素肥料都可以用,唯独尿素不可以用,这里并不是说用尿素会影响长势,用尿素会让其长得非常茂盛,叶片也变得黑绿,但用过尿素的芹菜含粗纤维太多,吃起来发硬粗糙,不细腻,还有一股苦味,严重影响质量,别人买过一次再不会买第二次,所以,给芹菜施肥不宜用尿素。
三、萝卜
对于萝卜来说,是以生长肉质根为主的蔬菜,很多人在施肥上存在错误,经常使用一些尿素之类的肥料,如果是在苗期,可以适当的使用一些尿素等氮素肥料,但到了肉质根膨大期就要控制尿素等氮素肥料的使用,尤其是速效性氮素肥料,如果使用过多,叶片长得乌黑硕大,看似十分茂盛,但肉质根却很小。所以,给萝卜施肥前期可以适当用一些尿素等氮肥,但到了肉质根生长期,不可以用尿素,不仅会影响肉质根膨大,还会使萝卜吃起来发苦,既影响产量,又影响质量。因此,在萝卜肉质根膨大期,应增施磷钾肥,如根部无法追肥,可以通过叶面补肥的方式,来补充磷钾肥,以促进肉质根的膨大。
以上介绍的三种蔬菜在施肥时,要多加注意点,不能用的肥料尽量别用,避免导致减产和影响口感。
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