辣椒是一种配菜,用途很广,因此,辣椒也是一种非常值得种植的蔬菜。不过,跟种植其他瓜果蔬菜一样,种植辣椒也需要精心管理才会长得好,产量才会高的。
辣椒的管理工作有很多,什么松土、培土、防虫、追肥等等,都是必要的工作,如果大家经常种菜,相信这些管理工作都很平常,也很简单,随手就能捻来。不过,辣椒在快成熟的时候,有一个问题 是比较关键的,那就是转色的问题,从绿色转成红色,待全部转成红色之后,辣椒才算是长成了,当然,青椒除外,种植青椒是不用等它们转红的。
想要辣椒转色快、品质好,我们在辣椒步入转色阶段的时候,需要想办法提高养分供应,集中养分供应辣椒果实生长,具体方法有两个,下面给大家分享。
1、掐尖
在南方海边地区,辣椒一年四季都适宜种植,不过一般会从入春开始到秋天种植,冬天的话霜冻有点多、光照不是很多,辣椒不好生长。
夏初种植辣椒,初秋的现在,辣椒的果实也差不多长成了,还有两天时间也到了处暑了,这个时候,我们必须要对辣椒进行一些必要的管理,最常做的就是掐尖,把所有辣椒枝条顶端的苗尖掐掉,这样一处理,从辣椒苗根部输送过来的营养就会集中供应给辣椒果实生长,刺激辣椒果实快速成熟,果实达到成熟期之后,自然就会快速自行转色了。
2、喷叶面肥
在辣椒挂满果实之后,是需要大量养分的,因此,我们必须要及时追肥。但是,这个时候的辣椒快成熟了,我们追肥的时候还用那些农家肥的话,显然是不明智的,我们都知道,农家肥是慢肥,而快成熟的辣椒需要的是快肥,能够在一两天时间内快速补充养分的肥料。
常见的快肥就是磷酸二氢钾叶面肥,可以快速补充磷和钾,磷促花长根茎,钾增色促转色,补充了足量的磷和钾之后,辣椒果实就会逐渐开始转红。
我们在给辣椒苗喷施叶面肥的时候,一般会用一些芸苔素来搭配,芸苔素是一种植物内源激素,刺激辣椒苗,提高活性,增强吸收能力,就可以快速大量地吸收磷酸二氢钾中的磷和钾营养素,同时也能增强根系的吸收能力,从而从土壤中吸收到大量的养分。如果想要效果更好一些,可以搭配用一些含氨基酸水溶肥来给辣椒苗灌根,辣椒转色效果会更快更好。
如果大家种植的辣椒快到收成期了,而辣椒果实却迟迟不着色,我们不妨试一下上面两种方法,掐尖和喷磷酸二氢钾叶面肥,就可以加快辣椒果实着色,提高辣椒的品相。
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