天气逐渐转暖，家中种上这3样蔬菜，不愁家中没菜吃

提要：春季到了，种上这3样蔬菜，在家就能吃上新鲜蔬菜

现在天气越来越暖和，不少朋友已经开始准备种植蔬菜了，现在这段时间能够种植哪些蔬菜呢？这里科学兴农就给大家推荐几种目前能够在家中种植的蔬菜。

菠菜：菠菜一年四季都能够种植的，并且营养价值丰富，家中种植一些，平时吃起来也方便。菠菜的生命力旺盛，耐寒能力强，种子在温度在4摄氏度的环境下就能够发芽了，目前这个气温条件已经可以播种了。菠菜的种植也非常简单，且菠菜对土壤的要求较低，普通的园土就能够很好的生长。菠菜种子比较小，种植前可以适当的催芽，这样能够节省菠菜的育苗时间。一般播种后一周左右就能够出苗，平时做好田间管理工作，菠菜的产量还是非常不错的。

青菜：青菜也是家庭经常种植的蔬菜之一，青菜的生长期较短，便于管理，青菜种植方法也简单。小青菜在我国的大部分地区都能够种植，对环境的要求不高，耐寒能力强，现在这段时间虽然气温有所上升，但总体上来看气温还是偏低的，种植小青菜刚好合适。在家中播种也很简单，直接撒播就可以，播种后可以先用塑料薄膜，提高种子的发芽速度。

茼蒿：茼蒿也是非常优秀的蔬菜，有“皇帝菜”的美誉。并且茼蒿的生长周期短，耐寒能力强，生命力顽强，非常适合家庭种植。茼蒿的吃法也多样，能凉拌、做蒸菜，也能涮火锅吃。茼蒿的种植也非常简单。茼蒿种子的发芽率比较高，可以直接播种，不经过催芽。目前这段时间气温还比较不稳定，容易出现倒春寒的情况，播种后最好做好防寒措施，在家中种植的尽量放在温度比较高的地方，有条件的话可以覆盖一层小拱膜，保护茼蒿幼苗的生长。