西瓜是一种十分常见的水果，它不仅具有较高的食用价值，对于瓜农而言，西瓜的生长周期较短且经济效益高，也算是为果农增收的有效途径。但仍有部分瓜农对于西瓜整体栽培技术并不高，比如部分地区仍然使用的是传统的栽培技术，要么瓜农在田间管理方面不上心，采取较粗放的管理方式，西瓜的品质和产量上不去。因此，本文将详细解析西瓜优质高产高效栽培技术，希望对从事或有意于西瓜种植的农户提供技术参考。
相信大多数朋友都发现了一个问题，虽然市场上一年四季都在卖西瓜，但夏市场上西瓜销售量最多，并且夏季西瓜价格最低，因为这个时候正是西瓜大量成熟的时期。反过来我们也能想到，西瓜是适宜在温暖环境中生长的作物，适宜西瓜生长的温度条件在20℃~30℃之间。西瓜耐低温能力较差，如果生长期间环境温度低于15℃，轻则西瓜发芽速度会变慢，严重了西瓜则会直接停止生长。因此，温度条件对西瓜栽培影响较大。有了适宜的温度条件基础上，瓜农还应该掌握哪些优质高产高效的栽培技术呢？
露地栽培西瓜，田间土壤是影响西瓜生长的基础条件，想要西瓜长得好，我们最好将西瓜种植在疏通通透的沙质土壤中。因为西瓜生长过程中我们需要给西瓜浇水，并且雨水较多的季节，为了避免田间出现积水现象，所以我们还要考虑到地块的排灌条件是否方便。
重要的是，西瓜不像别的作物可以进行短期的连作，西瓜最忌讳连作了，如果我们在同一地块连续多年种植西瓜，很有可能引起西瓜枯萎病的发生，枯萎病一直被瓜农誉为“毁灭性”病害，由此可见该病害造成的损失可不小。所以，我们在选地的时候要尽量选择没有种植过瓜类作物的地块，必要时可以将西瓜和非瓜类作物进行轮作，轮作年限至少要达到5年以上。
育苗：如果我们想要大面积种植西瓜，在这里笔者还是建议大家采用育苗移栽的方式，这样有利于培育健壮幼苗，也有方便之后的田间管理工作。一般情况下，育苗通常是在塑料大棚内进行的。那么我们如何判断瓜苗是否达到移栽标准呢？一看出苗时间，在种子出苗后的25~30天时间，即可移栽。二看叶片，当瓜苗长出3~4片真叶的时候，瓜苗就可以进行移栽了。
定植：我们在将瓜苗进行定植的时候，一定要根据多方面的因素确定合适的定植密度。那么定植密度需要参考的因素有哪些呢？我们可以根据西瓜的产量、果型的大小、西瓜的品质控制密度。也可以根据不同品种间的特性、瓜地土壤情况、瓜蔓的整枝方式、以及我们自身的管理水平等因素控制定植密度。到了定植的时候，我们可以按照预设的株间距挖定植穴，定植穴不能过深或过浅，深度应控制在10厘米左右，之后将瓜苗带土坨移栽。（注意：定植瓜苗，应选择在晴天气温较高的时候进行，这样才能确保瓜苗移栽后的成活率）
西瓜从播种到收获，可能也就3多月的时间。由此可见西瓜的生长周期的确比较短，此次我们不难想到，西瓜的生长速度有多么快。当然了，西瓜长得快长得好势必需要肥料作为物质基础，那么我们在施肥的时候应该注意哪些问题呢？首先是施肥的比例问题，我们在给西瓜施肥的时候，应该着重施用有机肥作为基肥，与此同时还要搭配施用磷肥和钾肥。
相信种植过西瓜的农户都发现过一个问题，有时候好几天不给西瓜浇水，在田间土壤比较干旱的时候，西瓜也就只有缺水性卷叶的现象，但西瓜植株不至于死亡，这足以说明西瓜的抗旱能力较强。当然了，笔者并不是让大家在浇水方面偷懒的意思，虽然西瓜抗旱能力较强，但实际上西瓜对水分的需求量还是比较大的，那么我们在瓜苗定植之后，就要使田间土壤时刻保持湿润状态。比如，我们看到田间土壤有发白或者干旱现象时，一定要及时浇水。虽然西瓜对水分的需求量比较大，但我们一定要注意自己的浇水方式，尤其不能大水漫灌，常用的浇水方式就是行浇灌。当然了，如果我们是大规模种植，条件允许的情况下，能采用滴水浇灌效果更好。
当西瓜蔓长到一定长度的时候，瓜蔓就有种头重较轻的感觉，那么这种情况下会有哪些影响呢？如果说来一阵大风，叶蔓就很容易受伤。因此，我们需要在瓜蔓长度达到20公分左右的时候，将瓜秧稳定好，尽量避免或减少大风天气对叶蔓造成损伤。其实稳定瓜秧的方法十分简单，就是松动瓜秧基部的土壤并且将土扒开，然后提起瓜蔓的顶端转动瓜苗，使瓜蔓倒向起苗，然后将根基部用另一侧用土覆盖严实，随后瓜蔓就会爬地生长，能够较少大风造成的损害。
我们为什么要给西瓜的秧蔓进行整枝呢？其实原理非常简单。举个例子，假如瓜秧上的侧蔓过多，或者结瓜数量较多，是不是意味着植株要给这些多余的部位输送养分。反之，如果我们将多余的侧蔓除去，只留下主蔓和一定数量的侧蔓，那么整个瓜蔓的养分就会集中起来，在养分充足的条件下，瓜蔓的长势以及西瓜的品质和产量自然而然就提高了。有舍才会有得，整枝也是一样的道理。
结语：西瓜成熟之后我们就要及时采收，那么在不切开瓜的情况下，如何从外观上判断西瓜是否成熟呢？一看坐瓜天数，西瓜的品种有很多，而不同品种间的特性也不同，也就是说生长周期不同，那么我们可以根据自己种植品种的特性，计算坐瓜天数，达到一定的生长周期西瓜也就成熟了；二看果实外观，成熟的西瓜花纹比较清晰，并且瓜皮也比较坚硬；三听果实声音，我们可以用手指敲西瓜听声，如果声音比较闷哑，就说明西瓜熟透了；如果声音比较清脆，则说明西瓜还没有成熟；四就是凭手感了，我们用一只手托住西瓜，另一只轻轻的拍西瓜，如果拖西瓜的手感觉到颤动，说明西瓜成熟了。不论熟透了的西瓜，还是生西瓜口感都比较差，适时采收不仅能使西瓜口感达到最佳状态，还有利于储存。
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