大家好，我是喜爱研究美食的二胎妈妈，如果你们也喜欢美食，那就点击关注和泰羊妈妈一起开启美食之旅吧！夏天来了，人们的生活中少不了冰棍、雪糕、冰淇淋的身影，现在我们也会看到各种做冰棍的模具，有不少人选择自己在家做，我最近也买了一些模具自己在家做了起来，一是享受其中的乐趣，二是觉得吃的放心一些。今天泰羊妈妈教你们在家做好吃的梦龙雪糕，口感一点不输外面卖的！

梦龙雪糕

【所需食材】酸奶100g，淡奶油200g，白糖40g，奶粉20g，巧克力适量。巧克力最好用烘焙专用的，我没有用烘焙专用的，做出的皮没那么脆。酸奶要用那种特别稠的。

1、把白糖和奶粉放到淡奶油里，用电动打蛋器打发至奶油刚刚出现纹路。

2、把酸奶放进奶油里，用电动打蛋器搅打均匀。

4、把做好的雪糕糊放到模具里，在冰箱冷冻4个小时左右。

5、把巧克力隔水融化，然后倒进比较深的杯子里。如果巧克力融化之后比较粘稠可以适当加些淡奶油搅拌均匀。

6、取一个冻好的雪糕，放到杯子里蘸一下，然后拿出来。注意蘸的时候一次蘸到位，不要来回的蘸。把蘸好巧克力液的雪糕取出来之后要放在冰箱里，要不然一会儿就化了。可以找块泡沫把雪糕插在上面，也可以平放在雪糕模具上，但是平放的话巧克力也会流到接触面上，表面就没那么漂亮了。

7、在冰箱冷冻一晚，第二天就可以吃了。如果你家冰箱冷冻效果好或许用不了一晚。

巧克力脆皮雪糕自己在家也能做，不用鸡蛋无冰碴，味道真的很棒！梦龙雪糕的做法很简单吧，而且超级好吃的。这个夏天如果你家有模具就自己动手做吧！如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或分享，关注泰羊妈妈会看到更多更好的美食！

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