原来凉粉做法这么简单，加半个西瓜，色泽艳丽诱人，清爽解暑

嗨，大家好，欢迎来到小圆的厨房，今天分享的是“原来凉粉做法这么简单，加半个西瓜，色泽艳丽诱人，清爽解暑”

天气这么炎热，特别是到了中午的时候，气温最高，一热就容易烦躁，感觉火气噌噌噌地往上冒，这个时候要是来上一份冰镇饮品，透心凉心飞腾，饮品基本上都是在家自制，很少的几率在外面买着吃，其实在家做饮品也不难，很常见的食材就能做出来了，像西瓜汁，凉粉，绿豆汤，百合莲子汤等，都是非常容易做的，和外面卖的一对比，没有添加，更加的健康。分享一道夏季必备的凉粉吧，以前总觉得很难，原来凉粉做法这么简单，加入了半个西瓜，色泽艳丽诱人，一碗下肚，清爽解暑消烦躁，心情瞬间就好了起来，下边一起来看看它的做法，喜欢的不妨一块动手做起来。

——【西瓜凉粉】——

食材:白凉粉50克，西瓜半个，蜂蜜一小勺，冰块适量，纱布

【做法如下】:

1、先把准备好的白凉粉倒入碗中，加入150克的清水，用勺子充分的搅拌均匀，放到一边备用

2、再把准备好的半个西瓜，用勺子把果肉挖成小块，如果想要些造型，可以把西瓜皮拿来做容器，凝结之后，直接切开就可以开动了

3、准备好一个大一点的碗，里面垫上一块纱布，把挖成块的西瓜倒进去，用木棒或者是擀面杖碾压出汁，也可以放入料理机中搅打成汁

4、再把纱布收口，挤出里面的西瓜汁，用料理机搅的还得过滤，这样子连过滤都省掉啦！里面的渣和籽都在纱布中，是不是特别的省事呢？

5、取1200克西瓜汁倒入锅中，把上面的浮沫撇除一下，开火，先大火加热至烧开

6、这个时候倒入提前化开的凉粉，边倒边用锅铲推动，然后再次烧开就可以关火了

7、把它倒入耐高温的容器中，自然冷却，喜欢口感冰凉些，冷却之后放到冰箱保鲜几个小时，口感更加的冰凉清爽

8、取出来切成小块，咱们的凉粉就可以开动啦，虽然没有加白糖，但是用的西瓜汁代替清水，口感本来就微甜的，小圆还搭配了蜂蜜和冰块，一碗下肚，瞬间什么烦躁都没啦！

好啦，朋友们！这期的美食教程【西瓜凉粉】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦，如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆，感谢你的阅读，我们下期再见！