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在夏季,很多人都会为做饭而烦恼,一个是因为夏季天气炎热,特别是现在这个三伏天,天气更是热的模糊。
再就是因为夏季的食欲也比别的季节小一点,不知道吃什么好,今天亚楠就为大家分享三种烹饪简单,美味好吃的三餐美食做法,让大家不再为做饭烦恼,喜欢的朋友可以在家尝试着做做。
食材: 鸡蛋、芝麻油、盐、黄瓜、虾仁、水、胡萝卜
做法:
1、鸡蛋加入芝麻油和盐,加入大半碗温开水搅打均匀。
2、放入蒸锅大火烧开。
3、黄瓜切薄片,胡萝卜切碎。
4、蒸汽上来后3分钟放入黄瓜片。
5、加入虾仁,撒上胡萝卜碎,盖盖再蒸2分钟即可。
这个虾仁蒸蛋,就可以成为你的早餐,烹饪简单,而且营养美味。
食材:鸡脯肉、大蒜、葱姜、盐、生粉、芝麻、生抽、老抽、醋、料酒、糖、老干妈各种调味品。
做法:
1、锅中放适量油,油热下鸡丁,拌炒到鸡丁表面焦黄盛出,剩下少许油在锅中
2、大火爆炒香部分的葱花蒜粒放洋葱拌炒,改成小火将洋葱炒香
3、下鸡丁翻炒均匀,放调料汁
4、再调成大火不断翻炒鸡丁入味上色,同时汤汁也开始稠,用大火收汁
5、撒少许白芝麻,撒剩下的葱花即可出锅。
在中午的时候可以吃点肉食,所以这个糖醋酸辣鸡丁就非常合适,酸辣甜三种味道,满足你的美味需求。
食材:里脊肉、洋葱、意大利面、油、蚝油、老抽、生抽、花生酱、盐、清水各种调味品。
做法:
1、洋葱去老皮洗净切成条,里脊肉洗净切细条;
2、烧开水加入适量盐,把面条放入煮至九成熟后关火,用自来水冲至面条变凉后,控水,加入油拌匀待用;
3、起锅烧油,等到油烧热,放入里脊肉条;
4、中火炒至略微发白后加入蚝油、老抽,翻炒均匀;
5、加入洋葱条,继续炒,炒至洋葱边缘上色,整体变软转大火;
6、加入煮好的面条和老抽,继续大火炒,用筷子不停挑起、翻拌均匀;
7、加入生抽拌匀后关火,加入花生酱,趁热用筷子挑起、翻拌均匀;
8、最后大家可以根据自己的喜好撒点孜然粉、辣椒油,又或是醋,也可不加直接装盘享用。
这道美味的营养晚餐就制作完成了,大家就可以大快朵颐了!
好了,本次的分享就到这里,有别的建议的朋友可以下方留言,下次我们再见!
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