不一样的炒粉，让你吃到爽

我们总是在不经意间去买一些平常喜欢吃的食物，其实有很多美味的食物我们都可在家里做，尤其是在外面制作过程不文明，我们又看不到，卫生问题令大家堪忧，所以提高自己的动手制作美食的能力是很有必要的，关注本公众号，经常会看到作者教大家制作美味的食物！

今天教大家做的是一款与众不同的网红炒粉，色香味齐全，最重要的是我们采用了苏朗德珐琅炒锅制作的网红炒粉；

苏朗德生态铸铁锅，采用生铁基材，铁质纯净无杂质经高温熔化后浇铸而成，炒菜更入味。加厚锅体，锅底均匀受热，锅身均匀导热快，蒸汽锅内循环保温性能好，高温烧制珐琅告别生锈。

用料

河粉 300g(3人） 酱油 适量

猪肉 100g 耗油 1勺

豆芽 250g 老抽 1勺

鸡蛋 3个 盐 适量

胡萝卜 半根

洋葱 半个

葱 1根

1、首先，把所有用料切好，备用；切猪肉，可以是薄片也可以是肉丝，根据个人喜好。切好后清洗，放入碗中，加盐，生抽少许腌制；鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀；酱汁（酱油、耗油、盐、老抽）。

2、然后把油倒进珐琅铸铁炒锅内，把猪肉和鸡蛋分别炒好，河粉放进炒锅内翻炒均匀。加进胡萝卜、洋葱、豆芽再翻炒一遍，加入酱汁。

3、全部的菜差不多熟了，加入猪肉和鸡蛋翻炒均匀，加进葱花出锅。

满满一盘的炒河粉就做好了，在家里轻松做出简单又美味的炒河粉，只要是自己喜爱的，都能称之为美食，家常美食带给我们的是日子的细水长流，吃惯了山珍海味，偶尔吃一顿炒河粉，感觉焕然一新。