万能香菇酱,零失败,美味可口,鲜美过瘾,夹馒头,拌米饭拌面条都非常的好吃!
今天为大家分享的就是这款万能的肉末香菇酱,配米饭,加馒头,吃面条都非常的好吃,百吃不厌,喜欢吃的朋友可以跟着我一起学习一下哦!
首先我们准备食材将五花肉香菇洋葱全部切丁备用,起锅烧油下入肉末,开小火慢慢煸炒,炒的时候一定要把这个肉炒得干香,酥脆的感觉炒到这种程度就可以了,这个时候加入洋葱炒香,炒干水分,加入两勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加入适量的辣椒粉,提色增香,加四勺黄豆酱。继续翻炒炒出酱香味,加入香菇继续翻炒加两勺生抽,一勺蚝油,炒这个酱一定要有耐心,炒到水分越干保存的时间越长,最后撒厨房碎和白芝麻,让整个酱的香味再提高一个档次,撒盐鸡精白糖胡椒粉拌匀即可,这款万能的香菇肉酱绝对值得拥有配。
这样简单的家常香菇酱就做好了,喜欢吃的朋友赶紧学习做一些哦,看着都叫人流口水呢!
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