超好吃的卤肉饭！米饭不够吃

今天做了超好吃的卤肉饭，家里有肉的可以安排起来了～

By 超好吃文化部

用料

• 带皮五花肉 500g

• 洋葱 50克

• 生抽 3勺

• 老抽 1勺

• 冰糖 20克

• 鸡蛋 1个

• 花菜 适量

• 葱姜蒜 少量

• 香菇 5朵

• 蚝油 1勺

• 啤酒 1瓶

做法步骤

1、五花肉切块

2、不用放油，五花肉煸炒金黄

3、放入葱姜蒜，香菇末，洋葱粒

4、放入调味料

5、加啤酒和水

6、盖盖子煮1小时

7、收汁

8、精致的摆盘～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！