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导读:天热,多给家人喝这碗汤,比羊肉汤还滋补,比绿豆汤还清热解暑!
相信大家也知道,每年到了夏季的时候,天气比较炎热,昼夜温差比较大,在这个时候,很多朋友们都会出现口干舌燥、食欲不佳的情况,那么在这个时候,小编倒是建议大家多喝一些营养滋补而且又可以清热解暑的汤类,比如绿豆汤,在这个季节就成了大家的必备之选。
因为绿豆汤它本身就可以清热解暑,而且里边儿的营养也非常的多,对我们的身体确实有好处。那么除了绿豆汤比较好以外,今天小编还给大家推荐一道汤,这个汤比我们平时喝的羊肉汤的营养价值还要高很多,因为羊肉汤在夏季的时候,如果我们都喝的话,它会出现上火的情况,而且这碗汤比绿豆汤的清热效果更好,做法也非常的简单。
感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下这个滋补汤的做法哦。其实我们说的这个汤,它并不是一碗汤,是一碗粥,就是我们要跟大家分享的养生粥,这个养生粥它的主要还主要材料,会用到红豆和黑豆,以及糯米、桂圆、冰糖。
做法如下:
第一步,先将我们准备好的红豆、黑豆以及糯米,放在清水中先清洗干净,然后放在一边提前浸泡2个小时左右,浸泡的话可以使它的口感更加的软糯,更美味。
第二步,然后将桂圆去皮,将桂圆肉放在碗中清洗干净,将红豆、黑豆和糯米泡发之后,大家将其放在干净的砂锅里面,加入适量的水开始煮上半小时。
第三步,时间到了之后,我们就会发现,锅中的黑米、红豆以及糯米已经开始变软了,这个时候,我们还需要放入桂圆肉以及冰糖继续煮上十分钟,煮的过程中用锅铲搅拌一下,让这个冰糖快速的融化,十分钟之后,大家就可以看见这样一份清热消暑、开胃又健脾的养生粥就做好了。
非常的好喝,而且特别的清甜,比我们平常喝的羊肉汤还要滋补,感兴趣的朋友们可以试着在家里边儿做一做,简单几步就做好了,好喝不腻又营养滋补。那么以上呢,就是小编今天跟大家分享的精彩内容。
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