【那处那家】日照最温馨的小店，今日店庆送好礼啦！

老粉们或许会记得，在去年的10月3号，柒月与那处那家第一次相逢，有过一篇美妙的火花【寻找日照最温馨小店】—那处那家·可塑我（点开蓝字即可）

2016年9月16日，中秋节的第二天。伴随着微凉秋雨的落下，那处那家一周年店庆了。一向很注重仪式感的我们，决定为吃货们出一道新菜品——西班牙海鲜饭。

"一道美食从原料到制作，是一段颇费时间的旅程，好在食物的香气、色彩、温暖都给了最好的回馈。如果有人给你做一餐饭，请抱着感激之心享用，因为那碗饭里饱含着你想不到的付出与真诚。愿你的生活如西班牙海鲜烩饭，有声有色，有滋有味，有情有义。"——【那处那家西餐厅】

在吃这回事儿上，那处那家西餐厅的宗旨就是：用心抓住你的胃。吃一顿海鲜，也要有新花样。西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃亚），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。

这道菜的做法是，先用橄榄油炒香洋葱做基底调味，再把生米下锅，和配菜炒香后，再放入足量的海鲜高汤收干汁炖熟。过程繁复，更考验大厨对于火候的把控。

大约需经过10分钟的蒸煮，新鲜的海鲜全部开口，经过白葡萄酒轻烹，肉感更加劲道鲜香。海虾个头不大，却非常新鲜。清脆的青豆，酸甜的番茄，拌上浸润着姜黄色汤汁的米粒，这一口下去，唇齿留香，回味悠长。
值得吃货们留意的是，米饭吃起来的口感是略微“夹生”黏牙的，很有嚼头哦。

在这锅海鲜饭里，你可以找到海洋，可以找到农田，可以找到牧场，可以找到田园。俨然聚天地河川于一锅！

西班牙海鲜饭的另一个亮点就是：集东西美食于一饭。不仅有时令海鲜，当季蔬菜，更有你平时不常吃到的“矜贵之物”：藏红花和西班牙香肠。

藏红花有种特殊的香气，会把米饭的颜色染成漂亮的金黄色。 有了藏红花，西班牙烩饭才会像卡门一样随性恣意。藏红花与海鲜结合之后的独特的香气是这道美食的特色之一。

在西班牙，不论是饭前的开胃菜、主食正餐或者只是下酒小菜，香肠似乎是人们多年不变的“专宠”。具有特殊的香辛料风味的CHORIZO，配上海鲜口的米饭，一定会让你惊艳！嚼一口热气腾腾的西班牙海鲜饭，品味这东西方美食烹饪的奇妙缘分~~！

如此丰盛鲜美的海鲜饭，小柒为大家推荐同样带劲儿的佐菜：橄榄油煎虾，橄榄油煎香菇。橄榄油能最大限度地保留虾的的清甜味道。放入蒜瓣煎出的香菇，入口后仿佛一片肥美的五花肉口感~

你可以不去西班牙，但绝不能不吃一次那处那家的西班牙海鲜烩饭。让这份西班牙海鲜饭，颠覆你对海鲜的原始味觉~！

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一周年店庆粉丝福利

1、充卡消费可积分

并赠送精美礼品

2、会员积分可在店消费

3、到店消费即可抽奖

100%中奖！！

另外：

评论区排名前十的小伙伴

即可获得56元的下午茶

（茶任意选+四份小食）

福利享用时间：9月18日—9月20日

地址：淄博路华润凯旋门南沿街106号

电话：[phone]

"无论这是第几餐，我们和第一餐一样用心对待。

不管走多远，不忘记自己为何出发。”