不加一滴水,出锅飘香百米,颜色红亮诱人,什么红烧肉,小炒肉,鱼香肉丝都不够它香!
猪肉是我们餐桌上必不可少的一道美味佳肴,不管是红烧,白灼,还是爆炒,酱卤等等做法,端上饭桌都是一道美味的下饭菜!活了20多岁,现在才发现这才是猪肉最香的做法,不加一滴水,出锅飘香百米,颜色红亮诱人,好吃到让人停不了嘴!关键的是做法还简单,在家做成功率100%!喜欢动手的你,不妨试试看吧!
《五香猪扒》
材料:猪里脊500克
配料:蒜子1个
调味料:蜜汁叉烧酱2勺(下方👇🏻有同款哟)蚝油1勺,料酒1勺。
详细做法:
1.将猪里脊用刀均匀切成大片,然后用刀背剁一下,放入盘子里,接着放入蒜蓉和调味料抓均匀,腌制15分钟入味。
2.平底锅热油,放入腌制好的猪扒,小火慢慢煎制5分钟,两面焦红色时,即可出锅!
香喷喷的五香猪扒就做好了,用来配米饭味道一流哟!
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