青橄榄猪肚汤
查看人数:1122
类 别:
汤/羹难 度:
容易烹饪方式:
炖准备厨具:
汤锅准 备: 30分钟
制 作: 2小时30分钟
菜谱特色:此菜肴有清热解毒之功效。适合妇女晚期妊娠,胎火过旺时饮用,也适合普通人群清火降热。绿豆除了清热,还给有点苦涩的汤带来豆香。
准备材料 | 分享人数:4人
购物清单发送至手机>>绿豆:50克 青橄榄:10个
猪肚:1个 水:2000毫升
盐:适量
制作步骤(3)
制作步骤发送至手机>>1、绿豆拣出杂质,洗净。青橄榄洗净,拍松。
2、将猪肚内外洗净,除去肥脂,放汤锅内加水浸盖,用中火煮20分钟,捞出,洗去油污,切成2厘米宽的条。
3、猪肚,绿豆,青橄榄放入干净汤锅内,加水浸盖后放中火上烧滚,撇去浮沫,盖上锅。转小火煮2小时即好。喝汤为主,汤里可加点盐调味。猪肚也可蘸上酱油吃。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。