我们大家都知道水管用久了，里面就会生成水垢，水流量就会变小，血管和水管一样，随着年龄的增长，血管也会慢慢出现斑块，血管中的斑块如果不稳定导致破裂就容易堵塞血管。
这样血管内腔就会变得狭窄或是闭塞，从而影响到血液的正常流动。如果冠状动脉中发生血管堵塞时，就会引发心肌缺血，严重者甚至会导致心梗。而血管堵塞还会引发心律失常、心力衰竭、心绞痛等其他心血管疾病。所以我们平时一定要注意保护好血管健康。
提醒中老年人：4种食物，尽量少吃或不吃
1、高脂肪食物
高脂肪食物因其味美诱人，总会让人对此欲罢不能。比如炸鸡、红烧肉、动物内脏等会让人吃上瘾，几天不吃就想得慌。
这类食物里面饱和脂肪酸含量高，长期大量食用，会让体内脂肪过多堆积，导致身体肥胖，影响身体对于脂质的代谢，加重血管负担，容易让血管堵塞。
2、高糖食物
甜食总是让人心生愉悦，很难让人拒绝。高糖食物吃得多了，不仅会导致肥胖，还会让代谢变得紊乱，诱发高血糖、高胰岛素血症等疾病，而且还会损伤血管内皮细胞，影响血液正常供应，加大了患上动脉粥样硬化的风险。
3、高盐食物
盐是制作美味佳肴必不可少的一种调味品，可以说是菜肴的灵魂，不过为了健康，我们平时一定要注意控制好摄入量。
中老年人，因为味蕾有所退化，所以口味会变重，这样导致他们在做菜时可能就会放入更多的盐，当身体摄入大量的盐后，就会造成血压升高，刺激到血管，让血液变得黏稠，影响血管健康，慢慢的就可能发生血管堵塞的现象。
所以中老年人在日常饮食中，一定要做到饮食清淡，少吃咸菜，咸鱼，腊肉等含盐量高的食物。
4、加工食物
香肠，果脯，蜜饯等加工食物里面盐分，糖分含量高，而且还添加有色素，防腐剂等化学成分，这些化学成分都可能影响身体健康。
比如人造色素会引发过敏反应，还能导致注意力不集中。而一些甜味剂会增加中风和心脏病风险。所以想要血管健康就要少吃加工食物。
预防血管堵塞在饮食上就要注意少吃上述食物，清淡为主，每天摄入的食盐量不要超过6克，平时可多喝茶，尤其是荷叶茶能够清心凉血，消脂，促进肠道蠕动，减少血液黏稠的发生，起到预防血管堵塞的作用。
而苦丁茶可以降血压，降血脂，蒲公英茶则可以降脂利尿，阻止血栓生成。
主食多选择粗粮，粗粮中钙、镁、硒等矿物质含量高，能够起到防止胆固醇在动脉血管壁上沉积的作用，从而有着预防血管堵塞，防止动脉硬化的功效。
平时还应该多吃蔬菜水果，比如西红柿能够清除体内垃圾，抗氧化，增强血管弹性。茄子能够软化血管，洋葱可以降低血液黏稠度，帮助血管舒张。
苹果含有大量维C，可以保护心血管健康，预防血管硬化。
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