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紫花苜蓿栽培技术
  苜蓿喜温暖半干旱气候,日均温度15-20℃最适生长,高温高湿对苜蓿生长不利。苜蓿抗寒、抗旱性强,对土壤要求不严格,沙土、粘土地均可生长,连续积水-2天即大量死亡,因而要求排水良好,地下水位低于1米以下,喜中性或微碱性土壤(ph7-8)。
栽培技术:
 1、整地:播前要求精细整地,并保持土壤墒情。在贫瘠土壤上需施入适量厩肥作底肥。酸性土壤每亩应施20-40公斤石灰。
 2、播种:春、秋播种均可。在春季墒情好,风沙危害小的地区可春播。春季较干旱的地区可在秋季播种。秋季播种杂草危害较轻,一般秋播时间为8月下旬至9月上旬。播种方式有条播和撒播。条播行距30-40厘米,播深2-3厘米,每亩播量为0.8公斤。
 3、田间管理:苜蓿幼苗生长缓慢,易受杂草侵害,应及时除草,早春返青前后或刈割后进行中耕松土,有利于保墒和改善土壤通气性,促进苜蓿生长。在干旱季节,早春和每次刈割后浇水,对提高苜蓿产草量的效果非常显著。危害苜蓿的主要割虫有蚜虫、蓟马、叶跳蝉、盲蝽象等,可用杀螟松、乐果、氰戊菊脂等喷雾防治。生长期间有时也发生锈病、褐班病、霜霉病等,可用多菌灵、托布津等药剂防治。
 4、收割:在江淮地区每年可刈割4-5次,一般亩产鲜草6000-8000公斤,高者可达10000公斤以上。通常4公斤鲜草可晒制1公斤干草。晒制干草应在初花期10%植株开花刈割,刈割高度以距地5厘米为宜,最后一次刈割不能太迟,否则影响苜蓿的安全越冬。
营养价值和利用:
苜蓿以“牧草之王”著称,不仅产草量高,而且草质优良,具有很高的营养价值,粗蛋白质、维生素和无机盐含量丰富。蛋白质中氨基酸比较齐全,动物必需的氨基酸含量高。干物质中粗蛋白质含量为15-25%,相当于豆饼的一半,比玉米高1-1.5倍。中国农业科学院研究所1979年采样分析,开花期鲜草干物质中含粗蛋白质18.6%,粗脂肪24%,粗纤维35.7%,无氮浸出物34.4%,粗灰分8.9%,其中钙1.09%,磷0.37%。苜蓿适口性好,各种畜禽均喜采食,幼嫩的苜蓿饲喂猪、禽、兔和草食性鱼类是良好的蛋白质和维生素补充饲料,鲜草或青贮饲喂奶牛,可增加产奶量。无论是青饲、青贮或晒制干草,都是优质饲草,利用苜蓿调制干草粉,制成颗粒饲料或配制畜、禽、兔、鱼的全价配合饲料,均有很高的利用价值。
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