草酸钙结石患者尽量少吃韭菜。
韭菜含有较多的草酸,草酸的离子化形式是草酸盐,其中与钙结合形成草酸钙是一种高度不溶的草酸盐复合物。当机体内草酸盐代谢稳态紊乱时,草酸盐将会聚集在机体的组织并进一步造成损害。肾脏是草酸的主要排泄器官,故而当草酸代谢紊乱时,机体受害最为严重的器官之一是肾脏,尿液中草酸浓度很高且尿液浓缩时,易于与钙结合而在肾脏中形成结晶,导致复发性肾结石,最终可能会导致肾脏的损害。
含草酸较多的食物有菠菜、苋菜、可乐、浓茶等,草酸钙结石患者在日常饮食中要尽量避免此类食物;其次肾结石患者要多喝水,尤其是睡前为避免夜间尿液过分浓缩,临睡前应主动饮水。足量饮水可减少尿液中的晶沉淀,并能起到冲洗尿路和排出微小结石的作用。
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