作者 | 厦门科环海洋生物科技有限公司 王维
来源 | 腾氏水产商务网-当代水产
四月，虽有送暖春风亦有料峭春寒。这个时期，水温虽在缓慢提升，但很多地区露天池塘的水温始终还是没超过20℃。在这种低温的池水里，多数藻类的生长都非常缓慢，池水常会清瘦见底。然而有一类藻类却能在这个时期很好的生长起来，那就是“青苔”。
水产养殖中所说的青苔和人们生活中的稍有不同，生活中的青苔还包括了一些苔藓类植物和一些大型真菌。而我们水产养殖中的青苔一般特指如水绵、刚毛藻、水网藻、浒苔、绒毛藻、丝藻等绿藻门的一系列丝状或网带状藻类。
这些绿藻常会在池塘水质难肥时快速的繁殖起来，消耗水体营养，令其他藻类更难生长，从而导致池水长时间保持较高透明度的清瘦状态。这也是每年三到五月期间对虾早期养殖较为常见的一大养殖危害。这期笔者就来简单介绍一下对虾养殖中常见的几种青苔及其防控措施。
水绵属于绿藻门，结合藻纲，双星藻目，双星藻科，水绵属。喜欢富含有机质的静止水体。池塘里多聚集在一起呈片状、带状或团状群体，藻体嫩绿色。春夏两季较为常见，水温低时多在池边或浅水区的池底生长，高温时漂浮水面或缠绕在池塘水表面的一些物体上面；因其藻体表面有一层胶质，所以手摸黏滑。镜检时常能见到其他丝状藻类（如转板藻、双星藻、丝藻等）与它纠缠在一起。
■ 水绵
水绵有两种生殖方式。一种是属于营养生殖范畴的断裂生殖，即每段因外力断裂脱落的藻体都可慢慢经过细胞分裂重新长成新的独立的完整藻体，这就是很多时候青苔越捞越多的主要原因。
而青苔的另一种生殖方式则是属于有性生殖范畴的接合生殖，即两条藻体靠近接合后产生具有休眠和分裂生长能力的接合孢子，这种生殖方式在秋季较为常见，而已产生接合孢子的藻体会出现明显的发黄现象。接合孢子会在淤泥里长期休眠，所以哪怕清塘、消毒、过滤都做得很好，但只要池水几天没肥起来，池塘里一样会长青苔；这也是只要长过青苔的池塘，接下来的几年里，只要管理不好就很容易爆发青苔的原因。
■ 水绵坏底
浒苔属于绿藻门，石莼纲，石莼目，石莼科，浒苔属。藻体鲜绿色，从状，主枝很明显，分枝则较细长，长度可达1米，由基部的假根丝组成的盘状固着器附着或漂浮生长于富营养化的浅水区域的岸边。浒苔多是海水种类，潮间带的池塘较为多见。
浒苔无毒，并具有较好的诱食性，所以正常情况下很快就会被摄食掉，不易形成明显的种群优势。但一些水体环境污染较重的地区，也会大量繁殖起来，形成人们常说的“绿潮”。
浒苔也具有断裂生殖、无性生殖和有性生殖三种生殖方式。断裂生殖和有性生殖与水绵基本相同。区别在于其无性生殖是在藻体顶端生成具有四条鞭毛并能避光游动的孢子。这就是浒苔很难彻底杀灭的一个原因。
■ 浒苔
水网藻属于绿藻门，绿藻纲，绿球藻目，水网藻科，水网藻属。藻体黄绿色，多自由悬浮于富含有机物相对静止的表层浅水。由无数圆柱形细胞组成肉眼可见的大型网片状或网袋状藻体，整株长度甚至可达1米以上，网眼多为5、6边形，也正是因为这个形态结构，令水网藻成为少有的几种可直接将鱼虾苗种网住并困死其中的藻类，当然这也仅限于那些体质较弱的苗种或一些发病个体，而其他青苔则没有这个特性。
水网藻适温范围较大，10-31℃都能生长。对水中氮磷的吸收能力极强，所以在氮磷含量相对较高的富营养化水体繁殖较快。但同时在低温时也能适应光照较低和氮磷含量较少的清瘦水质。另外，水网藻还是碱性水质的指标生物。
■ 水网藻近观
水网藻具备以同形配子融合的有性生殖和能产生游动孢子的无性繁殖这两种生殖方式。其一个细胞中有上百个游动孢子，能自动排列成网状结构，当成熟的水网藻分离时，每个细胞都能释放出一个微型的水网藻。也就是水网藻能很快形成种群优势的原因。
■ 水网藻远观
刚毛藻属于绿藻门，石莼目，刚毛藻科，刚毛藻属。是青苔乃至整个绿藻门里相对比较高等的藻类。藻体呈深绿色丝状、分支状。其细胞壁很厚，并具有纹路，外层具有几丁质，所以刚毛藻手摸起来粗糙且较硬，同时这也是大多数药物对刚毛藻无效的主要原因。
刚毛藻一般通过其基部的假根附着于池底、池壁及池塘底部的一些物体上面，大量繁殖时也能附着在一些水生植物叶面，甚至鱼虾鳃丝上缝隙里。多数时候集中在某个位置聚集生长，整个群落形成团状或从状，所以有时初发期的刚毛藻也很好移除掉。刚毛藻喜欢硬度较高的水质，对于其他藻类无法适应的较低总碱度也有较强的适应性。另外，刚毛藻也是碱性水质的指标生物之一。
刚毛藻的生殖方式可以说时青苔甚至时所有藻类里最健全、最先进，也是最强悍的了。它能像水绵一样断裂生殖；能像水网藻一样有性产生具有鞭毛的同形配子；能像浒苔一样无性生殖产生游动孢子；而当环境恶劣时，还能具备其他种类都不具有的厚壁孢子，这个厚壁孢子常会埋藏到淤泥里，一直休眠到环境合适为止，这就是为何一旦出现过刚毛藻的池塘，用再多药物也杀不干净，而且之后的每年里多多少少都会生长一些出来的原因。
■ 刚毛藻导致水清
还有一些相对少见的丝状藻类也属于青苔种类，如丝藻、绒毛藻、转板藻、绿毛藻等。绿毛藻、丝藻、绒毛藻的特性与浒苔非常相似，而转板藻和刚毛藻比较类似，这里就不一一介绍了。
1、青苔的快速繁殖会大量吸收水体营养，严重影响其他藻类正常生长，导致水质清瘦。实际上这个原理等同于大多数绿藻，绿藻作为养殖中最常见的一种藻类，本来就因为繁殖快速而经常形成水体中的优势种群。而这个特性，身为同样是绿藻的青苔显然也具备。
2、除了绒毛藻外，大多数青苔都能适应较高pH的碱性水质。一些种类甚至是碱性水质的指示生物，如水绵、水网藻等形成种群优势后水体pH基本都在9.8以上。即使其他碱性不太强的种类，一旦大量繁殖起来，水体pH也都会超过9.2。对虾若长期生活在这种碱性水体里，肠胃、鳃丝都会出现慢性损伤，轻则中期出现慢性肠炎或中后期出现黄鳃、黑鳃、烂鳃，严重的会直接导致蜕壳不遂甚至功能性缺氧死亡。
3、少数青苔（如水网藻）过多会缠绕苗种导致死亡；极少数种类（如刚毛藻）还能附着鳃组织，引发窒息缺氧。
4、青苔（如水绵、浒苔、水网藻等）漂浮水面遮挡阳光，阻碍光合作用，造成中下层水体缺氧，甚至其他藻类大量死亡，败坏池底。
■ 青苔覆盖
5、青苔里面会附着滋生大量细菌、真菌、纤毛虫等致病微生物，水生动物长期摄食后易引发肠炎。
6、青苔死亡后恶化水质底质，其不完全分解的出来的毒素轻则导致对虾缺氧，重则会令水生动物中毒，引发肝脏肠胃疾病。
7、青苔爆发的池塘，养殖者常会因为盲目用药造成用药不当引发药物中毒。而更为常见的则是养殖者为了处理青苔拼命施肥，从而造成水体富营养化，不仅藻类更难肥起来，水体溶解有机物的富集加上青苔造成的碱性水质，在升温的时候更容易出现气泡病，从而导致对虾痉挛抽筋、肌肉白浊坏死、肝脏萎缩甚至继发病菌感染等更加频繁。
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如上所说，青苔大都具有配子、孢子等很难杀灭清除的生殖体，所以曾经爆发过青苔的池塘，在养殖前的清塘消毒时就得把处理青苔种子作为一项很重要事情来做。
用药前，先要把死掉的青苔全部捞掉；再用生石灰，200-400斤一亩，均匀干撒在池壁、浅水区域的池底和饲喂区域。然后洒少量水在生石灰上令其快速发热充分反应。反应完后再加入20-40公分水浸泡石灰，用强碱性的药液充分抑杀青苔，浸泡三四天后排干石灰水，重新清晒消毒。
这个操作虽然麻烦，却能有效的杀灭青苔的种子，令其很难再度生长或延缓其正常繁殖。对肥水困难的养殖早期的青苔预防有很重要的作用。
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若是还没放苗同时又不愿重新排水清消的，可用扑草净0.2-0.6ppm或草甘膦0.2-0.4ppm（也可以两个药物混合一起使用）拌沙干撒在青苔多处或池壁、浅水区域的池底和饲喂区域等处，等药物作用两到三天后再用有机酸、腐植酸、氨基酸等配合芽孢菌或乳酸菌培藻分解，若是药物效果不好，导致多次用药的池塘，也可用氧化剂（如二氧化氯、臭氧片、高铁酸钾、过硫等）氧化一两次，之后隔天补菌培藻来分解利用。这个处理方法仅限于青苔爆发初期和除刚毛藻以外的其他青苔种类，若是刚毛藻或青苔较严重的此法无效。
若是虾已经超过三四公分，也可以用上述方法来处理。如果担心上述两种药物对虾有影响，可以适当减少药物用量，少量多次使用，便于观察对虾对药物的适应性。当然养殖者也可以采取点杀法，即先把池塘分为5-10个区域，先剧烈搅动某块区域驱赶走小虾，再按上述用药剂量或这个剂量的一倍在该区域用药，区域附近尽量不开氧机。隔天再于离该区域较远的另一区域进行相同的操作，如此逐个区域的用药抑杀，这样就能较为安全的避免对虾出现较强的药物影响。而这个点杀法也可以用其他一些药物来替代上述两种药物，如戊二醛、溴氯海因、苯扎溴铵等对初生期的青苔都有很好的抑杀效果。
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若是青苔属于初生期，数量并不多，而虾苗又比较小。可以投放一些草食性的小鱼（如不超过五公分的鲃鱼、鲮鱼）去摄食。这个在养殖中的效果还是不错的。
但要注意，小鱼摄食鲜嫩青苔的效果，取决于小鱼之前的投喂饵料情况，若小鱼是喂饲料长大的，那摄食青苔的效率就会非常低。所以在放入小鱼之前最好是先用围网把小鱼暂养两三天，直接投喂青苔转化一下小鱼的食性。
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如果是刚放苗不久，对虾还未超过三公分的。可用刺激性较小的氧化性底改（如过碳酸钠、臭氧片、高铁酸钾等）搭配腐植酸钠（一亩3-5斤）一起使用。腐植酸钠有遮光的作用，一般市面上的该类药物大都能遮光三四天，若是品质差的，遮光时间不足的其实也不用担心，可以按5-10斤一亩，一天一次，连用两到三次之后，青苔也一样能被抑制住生长。
这个做法的原理是青苔能快速吸收洒到水中的腐植酸钠，而腐植酸钠分解起来比较费时，加上本身漆黑，被大量吸收之后整个藻体会被短时间染黑，从而导致藻体很难得到足够的光照来光合作用，从而短时间会被抑制住，若是养殖者持续施用这个药物的话，不仅水体发黑，池塘整体的光合作用水平会降低，而且吸收了过量的腐植酸钠的青苔藻体也会持续被抑制住生长代谢水平。从而逐渐失去藻体活力，这样持续有个三五天青苔就被抑制住了，若是一些老化期和初生期的青苔就会直接出现死亡。
这种方法可以用腐植酸钠搭配氧化剂一起用，也可以搭配芽孢菌或乳酸菌（注意这里的菌要求菌数越高越好，越纯越好；切记不能用大桶肥水型的活菌）一起用，但一般青苔较多时先配用氧化剂，连用两三次青苔颜色出现明显变化之后再配用活菌。要注意的是，这种方法处理后，由于会有大量死掉的青苔在池底腐败，所以池底会比较黑臭，要及时改底处理，不然对虾很容易出现底污中毒的症状。
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无论使用什么方法来处理青苔，处理完后都要注意拌喂多维、虾青素、活菌、中药等调理肝脏肠胃。尤其是青苔出现大量死亡之后，必须连续拌喂很长一段时间，以免对虾会出现死藻中毒。
1、青苔并非完全有害，其富含绿色素、叶黄素、胡萝卜素、无机盐、多种维生素及丰富的微量元素，是天然绿色饵料，如鲜嫩的丝藻、水绵、浒苔都非常适合对虾摄食，尤其是绒毛藻是对虾的最爱。
2、青苔能吸收过剩营养，减少污染，是天然的生物净化膜的载体。所以，笔者认为适量的青苔对于这几年流行的微藻养殖和浊水养殖其实有很大好处的。而一些要低密度养殖池塘的实际养殖中，少量的青苔有助于维持水体清洁，能明显的减少调水成本。
3、青苔还能帮助鱼虾抵御水温变化。尤其是在北方区域，低温时有青苔的池塘的产量和摄食情况都要比没有青苔的池塘要好。
4、一些养殖户以为茶麸能抑杀青苔，而事实却刚刚相反。淤泥多的池塘尤其是清塘或过滤不够彻底的池塘若大量使用了茶麸，尤其是未经充分粉碎的片状块状茶麸的话，反而容易导致青苔的大量爆发性繁殖。
5、有些池塘通过快速肥水的方式也能对青苔有抑制效果，这也是一个较为常见的认识误区。通过三四天内快速把藻类培养起来，确实可以通过中上层藻类的群体遮光效果，导致池底的青苔光照不足而出现快速老化死亡。
但这种培藻抑苔的方法对肥水药物有很高的要求：必须是能快速被藻类吸收的小分子营养物质；不能是化肥（化肥会刺激藻类生长，但长得快死得也快，往往青苔还没死，水又掉清）；不能有颗粒物残留沉底（沉底的肥水药物等于是给青苔施肥）；营养不能太过单一（否则很容易培养出单一藻相，一样死得快）；必须要有复杂藻相，这就要求水体本身的藻相也得相对比较复杂。
另外，这种方式还要分青苔种类，此法仅限于对浒苔、刚毛藻、绒毛藻等附着池底生长的青苔有效，而对水绵、水网藻这些能漂浮水表繁殖的青苔不仅无效，反而还会更加的促进其大量繁殖。
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