在一造对虾的养殖周期里,虾苗期的护理意义重大。它关联到放苗前大量的清塘消毒工作,也涉及到往后的养殖方向。
放苗前清塘消毒
对于虾塘的整体环境,必须彻底清塘消毒。优化虾塘,给虾苗一个舒适的“家”。它们的适应能力随着环境而变化,如果养殖户明知恶劣的虾塘环境(如黑底,污泥厚度大,淤泥层发臭等)还强行投苗,其适应能力差,成活率也不易掌握。
清塘消毒要以“环保'为出发点,近年来广泛应用生石灰就是最好的环保消毒药。生石灰的用量可视虾塘的状况而定,一般用量为50Kg/亩左右或以上(这里指带水消毒,以1米水深计)。虽然生石灰可以改善虾塘底质条件,但由于它对清塘仍存在不足的地方(如无法清除杂藻),所以实际生产中增加漂白粉和硫酸铜的使用,对于虾塘环境也起着重要的意义。
在放苗前的塘底,由于存在大量的杂藻孢子(如刚毛藻,丝状藻等等),一经进水,其中进水时也夹着一部分杂藻而入,因而它们由于强大的繁殖能力,不久就占据水体,使虾塘水质变清,影响浮游藻类生长。这样子任其发展下去,当它们老化衰败时,败坏水质,就会影响了虾苗的成活率。因此,漂白粉与硫酸铜的联合应用,对杂藻的清除仍然是一个可依赖的方法,虽然随着其耐药性的增大而加大使用剂量,但比起应用农药(如除草醚)环保多了。
虾塘清塘消毒的操作(先应用生石灰,待其药性消失后,再应用漂白粉和硫酸铜,再待它俩的药性消失)完成后,就要推迟放苗时间,因为虾塘的饵料生物需要充分的繁殖和生长时间(这期间养殖户为了增加培养饵料生物的效果,往虾塘加入有益的藻菌及营养)。有些养殖户认为清水放苗可避免了PH值的波动,毕竟PH值过高(PH大于8.7)时,对虾苗的成活率影响大。
虾苗期的护理
在放苗后,虾苗因为从'营养丰富”的培育池转入“营养短缺'的虾塘,要养殖户估算虾苗数量,并准确地投料,前提还以”营养“为主的。有些养殖户认为放苗前培育了大量饵料生物(如水蛛,小红虫等),可以满足虾苗的生长需要,可以不用投料了。虽然大量的饵料生物既促进虾苗快速生长,也减少了虾塘的污染,但”营养'还不及配方饲料。
有养殖户曾总结:虾苗期的投料因无法估算而过度投料,累积塘底过多,造成虾塘污染超出预期,并滋生各种细菌。这也是养殖中期养虾失败的原因之一。因此,特别是水温高的前期,投料估算必须准确,既可提高投料的利用率,也有利于养殖大规格的对虾。
对于虾苗期的护理,目的为了虾苗能够安全过渡到上罾期,其实就是“营养要跟得上去'的投喂。正如一家食店所创的招牌菜,目的为了食店能够稳定经营下去,其实就是”食客到店必点'的菜谱。有些养殖户一直强调虾苗的质量,它的好坏关系到放养成活率的高低。对于好的虾苗,它们除长速快之外,并提早到达上罾期(如冬棚小于30天,大水虾小于25天);而不好的虾苗,给了较好的营养也生长慢,上罾期延长(如冬棚大于40天,大水虾大于35天)。因此选用活力强、弹跳力强、游泳能力强的虾苗很关键。
虾苗,顾名思义就是小规格,虾苗从陌生而杂乱的环境中,先适应,再体现出归属感。如一个新人进入一个新的职场一样,虾苗要适应各种水质指标、营养指标等;而新人要适应各种公司章程、岗位职责等。俗话说“适者生存,不适者淘汰”,虾苗期的成活率的大小直接关系到往后的养殖信心的大小。
投苗前,表面上看似简单,但实际上有些数据要符合养虾标准,如溶解氧大于3PPm、氨氮小于0.2、PH值控制在7.8~8.7,底层水硫化氢小于0.1ppm,底层泥不能黑化,除此之外,浮游动物不能过量繁殖,透明度不能过高或过低……等等,都需要人为去预防,不要等到水质严重恶化了才去处理,否则,处理的难度增加。
在虾塘的敌害生物、竞争生物、病原生物需要人为有针对性的调控,这只是环境监测的一方面,也给试苗做准备。然而放苗后,养殖户对水质与底质、投喂、防病的管理,就相当重要。
放苗的水质要求,有一定的规范。虾苗对水温的突变要有一定的适应能力(温差不能大于8℃),而放苗时虾塘水温与苗场池水温相差不能大于2℃;虾塘与苗场池水的PH值相差不能大于0.5;其中还有盐度的要求,只不过在淡水(低盐度)养殖对虾的模式中,虾苗对于盐度突变的适应力特别强,在虾苗场与养殖户的共识下,苗池与虾塘的盐度相差不大于2(在此期间虾苗场会把苗池的盐度逐步过渡到一定的限度,使其盐度逐渐接近虾塘盐度)。一般取某虾苗场的100~200尾虾苗,试苗24小时后计算其初期成活率,大于90~95%时可作为投苗的依据。
了解虾塘生产力用于决定投苗数量,而不是想养多少就投多少。虾塘的增氧能力是维持丶改善水质,提高生产力的重要措施之一。有些养殖户认为虾苗体格小,耗氧少,在养殖前期一般少开增氧,随着养殖的时间推移,逐渐加大增氧。然而多开增氧的目的一方面是供应对虾生命活动所需氧份、增强对虾的体质和抗病能力、改善对虾的栖息环境;另一方面是促进虾塘有机物的氧化分解,减少有害物质积累。
如果在投苗前,虾塘的生态变化比想象中来得更快时,就得了解底质的条件,并改良底质。因为虾塘的底质对对虾的生存与生长十分重要,不良的底质,即使在虾苗期,它们的摄食与栖息也会受到限制。 (本文转自【水产热点】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。)
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