■（1）如何鉴别南美白对虾虾苗的质量？

一、池中观察活体有下列症状为健康的：

1、白天多在池底活动,夜间或凌晨到水上层成群游动或零星到浅水处觅食。游动快而有力，有一定方向。

2、反应灵敏,受刺激或惊吓能迅速逃离,难以捕捉。离水后弹跳有力。

3、排水时能迅速逃离,不随水流流出。

二、池中观察活体有下列症状为不健康的：

1、离群独游,白天成群在水表层沿池边环游或缓慢无方向、无力地游于水面、池边，或在水面作平或垂直打圈,或静伏于池边浅水区底层。

2、感觉反应迟钝,易于捕捉。离水后弹跳无力或不会跳动。白天环游表层的群虾，受惊后跳跃能为发病的预兆。

3、易随水流挡在出水网上，遇风浪易被飘至下风。

三、出水后有以下症状的为健康的：

1、甲壳正常的甲壳颜色为半透明、光滑，上有少量黄褐色斑点。

2、甲壳光滑,完好无损,壳较厚而硬。

3、附肢完好,光洁呈乳白色。

4、尾肢末端微红或黄色、青褐色。

5、触须灰色或灰白色。

6、游动时尾肢撑开。

四、出水后有以下症状的为不健康的：

1、附肢呈红色或黄褐色，具粗糙感，呈灰白色绒毛状,或残缺。

2、尾肢缺损，基部或末端发黑。