“黑心”的竹砧板：用碎木填充 含有大量甲醛

如今，越来越多的家庭用上了轻便的竹砧板，然而最近，网上曝出：很多的竹砧板内部其实是用碎木填充、并且含有大量的甲醛，这不免让人担心，竹砧板到底靠不靠谱呢？

在扬州一家大卖场，记者发现这里卖的砧板主要以竹砧板为主，最便宜的一款'天然竹砧板'只要十几元，而整木的砧板至少需要两百多元。卖场导购介绍，这些竹砧板很好卖。

为了一探究竟，记者买了四种价格不一的砧板，请消防员进行砧板的切割。切割结果表明，四种竹砧板的里面全部都有填充物。经过专家分析，其中两款砧板的填充物都是一些废弃的木材边角料，而另外两款的填充物甚至连边角料都不是，特别像包装的纸箱盒子的材料……

随后，扬州大学化学化工学院副教授景崤壁用镊子将四种样品的填充物分别取出，浸泡在纯净水中。2个小时后，取水中的浸泡液进行了甲醛测试。实验结果表明：四件样品全都测出了甲醛。一号样品和三号样品里面的粘合剂，甲醛含量很高。

景教授表示，甲醛溶于水和油脂，不仅是一种致癌物质，还可能诱发相关疾病。长期吸入甲醛不但会降低人体免疫力，而且还会导致多种机能受损。砧板内部的甲醛还很容易渗透到表面来，直接接触到食品，危险性更大。专家提醒，在购买砧板时，最好选择货真价实的实木砧板，而如果要使用这种竹砧板，尽量不要用来切割肉类以及水果，以免对身体造成影响。

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