文/ 水产前沿 李钒
80%的虾塘暴发“白便”，养殖户束手无策，上半年大概只有1-2成赚钱！
这是一位防城港的业者告诉笔者的情况。今年广西是“白便”的重灾区，由于长期高温少雨，5月份起，“白便”就开始抬头，一直持续到近期连续下了十几天的雨才有所缓解。
水面漂浮的“白便”
钦州、北海、合浦等部分主养区同样不能幸免，而且今年的“白便”呈现出几大特点：
1、发病早，放苗20多天就有“白便”；
2、发病快，稍不注意可能2-3天就会达到高峰期，满塘都是；
3、高死亡率。
以往的“白便”属于慢性病，可以拖延，今年的“白便”完全拖不了时间，很快就会出现大量死亡，有些池塘2-3天就会损失过半，养殖户不得不紧急出虾以止损。
患病的对虾，肠道已出现白色的粪便
现在，“白便”已经成为一个全球性的养虾难题，不只国内有，国外也有。在国外称之为“白便综合征”，越南、印度、泰国等都有暴发，而且越来越流行，已对对虾养殖业造成严重的损失。
在越南，“白便综合征”被认为是虾肝肠胞虫导致的，但这随后在泰国的自然感染和实验室研究实验中表明不太可能是虾肝胞虫导致的。
另外的研究表明，“白便”和AHPND（急性肝胰腺坏死病，又称为EMS）暴发流行有关系。
“白便综合征”大概可以分为四个时期，在前期发现是最好处理的，大家可以根据情况及时做出反应：
1、“白便”前期：开始出现慢料的情况，但不明显，甚至有时还会出现吃料猛增的现象。肠道有断节，肝胰腺有一点肿大，没有空肠空胃的情况；
2、“白便”中期：慢料减料明显，肠道开始出现白色的粪便，肝胰腺开始萎缩，水面也开始有“白便”漂浮，“白便”虾比例达到40%-50%；
3、“白便”后期：吃料更慢，肝胰腺萎缩明显，“白便”虾比例占到70%-80%，开始出现壳肉分离的虾、死虾明显增多；
4、“白便”晚期：满塘白便，基本停料，出现大量空肠空胃的虾，肠道有很稀的白色粪便，出现大量死亡。
目前大家比较常用的解决方法就是中草药、抗菌肽、抗生素、控料、停料等，甚至前几年有用红薯投喂的，而这些大都无法真正解决问题。那么面对“白便”，我们真的就束手无策了吗？
答案是有的，而且处理的效果十分快，成为今年市场上的一大爆品。
白便
用产品力说话，虾壮乐横空出世
围绕“丰收有道，粤海智造”这一口号，针对“白便”这一养虾业的痼疾，粤海生物联联合科研院所，立足养殖难题，深耕产品研发，历时2年，通过对60多株菌株的筛选、10多种有益因子的组合，成功研发出的一款高效防控对虾肠炎、白便的膨化沉水功能性发酵颗粒饲料——虾壮乐，也是市面上目前唯一一个使用丁酸梭菌发酵的颗粒饲料产品。
话不多说，来点干货，先看两个成功案例：
1、坐标西场，吴老板的虾塘8月1日发现虾拉“白便”，8月3日开始投喂粤海“虾壮乐”，8月14日回访时“白便”完全消失，而且对虾吃料更快。
2、坐标钦州，邓老板的虾塘突然暴发“白便”，减料一半至30斤/餐。随之建议投喂粤海“虾壮乐”，每日一餐。连续投喂5餐后“白便”明显减少，吃料增至40斤/餐，再连续投喂1个星期，“白便”消失，吃料增至50斤/餐，虾也长至35头规格。
据悉，粤海在研发“虾壮乐”初期定位就十分精准，其主要功能就是冲着“白便”来的！与与市面上大多数的发酵料产品不同，粤海“虾壮乐”最明显的差异就是使用丁酸梭菌发酵。
“白便”狙击手——丁酸梭菌，又名酪酸菌，丁酸梭状芽孢杆菌，丁酸菌。1935年，俄罗斯微生物研究所Kingi miyairi博士从人的粪便和土壤中分离出丁酸梭菌，随后发现其厌氧培养的过滤物中含有较少的脂肪酸，具有极强的整肠作用，它可抑制肠道中的致病菌，促进肠道中有益菌如双歧杆菌和乳杆菌的生长。具有耐热性高、稳定性好，适应能力强、粘附能力强等特点，使其作为饲料添加剂在饲料中应用丁酸梭菌制剂成为替代抗生素的一种理想选择，又被称为肠道健康第一菌。
针对患“白便”的虾闭口不吃的问题，“虾壮乐”通过有益微生物发酵，添加活性因子，能明显提高诱食效果，对虾更愿意开口吃料，吃料也更快。而且基础营养物质全面，可以满足对虾基本营养需求，使用方式与普通饲料一样，无需拌料，直接投喂。
粤海“虾壮乐”的六大功能是十分明确的：粘膜修复、消化吸收、肠道平衡、弧菌抑制、抗应激和诱食，可预防对虾白便、肠炎；调节肠道；提高消化、促进生长。同时具有迅速改善水质的功能，自推出市场后，短短时间内，就获得了不少养殖户的认可和追捧，特别是在今年“白便”问题十分突出的背景下，“虾壮乐”以其快速解决“白便”的能力，成为对虾养殖的必备发酵功能性饲料，在很多地方，大家只要一谈到“白便”，就会条件反射一样想到“虾壮乐”。
成功案例1
坐标湛江，傅老板的高位池到60天出现“白便”，少量浮于下风口水面。吃料开始变慢，减料一半至20斤/餐。随后开始使用粤海“虾壮乐”投喂，连续4天，“白便”消失，水质明显变清爽，虾活力增强，吃料增至50-60斤/餐。
成功案例2
坐标台山，罗老板的虾塘5月25日就出现“白便”，当时还可以吃料，5月27日开始投喂虾壮乐，用粤海“虾壮乐”替代一餐常规料。连用3天后，“白便”明显减少，6天后彻底消失，吃料恢复正常。
成功案例3
坐标雷州，郑老板20亩虾塘出现“白便”4天，已经减料至高峰期的1/3，但虾塘仍漂浮大量“白便”。随之开始投喂粤海“虾壮乐”，每天一餐替代常规饲料，用了两天就发现“白便”减少，第3天基本消失，第4天已经不见“白便”踪影，对虾吃料也恢复正常。
处理任何一种病害问题，最可靠的方法还是预防，“白便”也一样。保持良好的水质底质、投喂优质的饲料、选择优质的种苗、提高池塘的生物安保水平，是预防病害的最有力手段。粤海“虾壮乐”为虾农提供了一个狙击“白便”的有效方案，但养殖户也要重视其它水质、底质、溶氧等条件因素，才能无惧“白色恐怖”。
【关键字】：白便对虾病害饲料水产养殖
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