ASC认证，水产养殖ASC认证流程及详解
概述
水产养殖管理理事会 (ASC) 成立于 2010年, 并制定了一项具有负责任生产水产养殖产品标准的认证方案。工业利益攸关者与世界野生动物基金会 (WWF) 之间制定了一些负责任水产养殖全球标准。
ASC 与生产者、加工者、科学家、供应链企业和环境非政府组织合作, 通过采用这些全球公认的标准, 促进负责任的水产养殖做法。这样, ASC 希望改善生产养殖鱼类和贝类所用的环境和社会做法;提高对其方案的认识, 并使用其海鲜生态标签, 以表明 ASC 认证产品的完整性。
asc 管理水产养殖生产者的认证标准, 并在供应链内使用 ASC 生态标签;并积极参与了 ASC 方案的不断引进和推广,
范围
海事管理委员会 (MSC) 对野生捕捞鱼类、甲壳类动物和贝类(link)采用可持续性标准, 但不包括水产养殖生产的海鲜。ASC 方案通过为负责任的养殖鱼类提供类似的方案来解决这一情况。
ASC 标准包括法律遵守、保护环境和水资源、保护自然生物多样性和野生种群、动物健康、使用饲料以及在其范围内对劳动的社会和道德使用。
与 MSC 方案不同, ASC 制定了各种养殖品种的生产标准。这些包括罗非鱼、鲶、鲑鱼、双壳贝类和鲍鱼。其他养殖物种的进一步标准将随着时间的推移而引入。任何农场, 无论大小或地点, 参与生产这些物种可能参加 ASC 方案。
过程
ASC 认证方案的工作方式与野生捕捞鱼理学硕士方案非常相似, 因为评估和认证是由第三方认证进行的。评估是针对具体的认证标准进行的;一旦所有主要符合都获得证书, 该农场的有效期为三年。每年进行监督审计, 以确保持续的一致性, 并要求在任何改进计划中取得进展。
水产养殖管理委员会 (ASC)、渔业和 ASC 监管链 (CoC) 标准可帮助公司和组织推广并验证农场养殖的鱼产品是以负责任的方式生产的。CoC 认证过程涵盖了从“农场到餐桌”的整个流程，以确保所有产品的可溯源性。
世界自然基金会 (WWF) 和荷兰可持续贸易倡议组织 (IDH) 于 2010 年成立了水产养殖管理委员会 (ASC)，为水产养殖业提供世界领先的认证计划。它涵盖全球各种水产养殖流程，同时考虑农业生产活动的环境和社会方面，以确保负责任地生产产品。经 ASC 认证的产品还必须经过监管链 (CoC) 标准的认证。这提供了关于购买、加工和销售经认证的 ASC 产品的规则。
ASC 标准涵盖以下原则：
法律合规性（遵守法律，法定权利）。
保护自然环境和生物多样性。
保护水资源。
保护物种和野生种群的多样性（例如防止使用可能对野生鱼类构成威胁的退水闸）。
负责任地使用动物饲料和其他资源。
动物健康（不使用非必要的抗生素和化学药品）。
社会责任（例如禁用童工、工人健康和安全、集会自由、社区关系）。
水产养殖管理委员会（ASC）认证程序：
1.预评估（可选）
SCS对水产养殖场的资质进行评估,判定养殖场的风险所在,或其他任何影响顺利通过ASC严格且全面综合水平的评估的因素。
2.现场审核
SCS按照ASC的水产养殖场评估方法中制定的程序对养殖场进行全面评估。由一个独立的评估小组对文件进行评审，访谈利益相关方，并针对养殖场的经营对环境和社会所造成的特殊影响进行评估。
3.审核报告和公示评议
SCS认证小组撰写一份经客户和专业人士认可的报告的草案，其中有关竞争优势的内容可能会被删除,审核后的报告会公示出来征求公众意见。
4.认证决定
综合考虑所有评论意见后将发布最终报告，认证决定包含在最终报告中。如果没有异议则将认证报告公开发布，同时SCS将颁发证书给水产养殖场。
5.认证维护
证书有效期为三年，有效期内定期进行年审。证书持有者应同意接受随机的针对关键控制点的监督审核,例如：抽查渔获操作。
