成功致富要具备两个条件:一是要做聪明人，二是要吃得苦.没有条件、没有资金要去创造条件，不要一味地等待，应以锲而不舍的精神去开拓自己的事业.
安徽的蔡姑娘大学毕业后.揣上300元路费，来到武汉找工作。在老乡的帮助下，她先在一家上海人开的长馆千起了“白案”。看到来自上海南翔的师傅们一个个手艺娴熟，从没下过厨的她羡慕不已。蔡姑娘是个聪明人，又很能吃苦，学了两个月后，她做的上海面点已有模有样了。
武汉人爱吃汤包，蔡姑娘取出几个月的积蓄一千多元，又向别人借了一些，凑齐五千多元钱，一家叫“汤包馆”的早点摊就在黄破街开张了.蔡姑娘成了蔡老板。
开张头几天，来吃汤包的顾客说，蔡老板做的根本就不是汤包，包里没有一点汤，一位顾客还要她到中山大道上的“四季美汤包馆”去学学。听了顾客的话，她开始琢磨起“南翔”小笼包和“四季美”汤包的特点.
上海人喜欢吃甜的，武汉人爱吃口味重一些的;上海人喜欢吃干的，武汉人要吃汤汤水水的:上海人吃讲究个美观精巧，武汉人吃要看个干净卫生，划不划算。了解到这些，蔡老板心想，为什么不能把小笼包和汤包嫁接一下.让顾客既能吃到武汉特有的汤包，还能尝一点上海小吃的味道?
蔡老板开始做自己的汤包——“美四季”。她用没经过发酵的实面代替没有韧劲的发面做汤包的外皮，让汤包立起来，好夹:用高精面粉代替普通面粉，让汤包白起来，好看:用猪的夹缝肉代替五花肉，让汤包汤鲜有嚼劲，好吃.加上小笼包的一些配料如糖，让汤包有点上海味儿。为了这“四好”，蔡老板每笼要多投入近一元的成本。
好吃不怕没销路。没几天，“美四季”汤包就火了，买汤包的人排起了长队。蔡老板说，经常有顾客称她的汤包有点甜。
后来，蔡老板为“美四季”汤包注了册，并让“美四季”美到商场、超市等各个角落。 智慧分享: 人都有一双眼晴，我们要用眼晴去观察和学习;都有一个大脑，我们要用大脑去思考，不能故步自封;都有一双手.我们要用勤劳的双手去创造属于自己的财富.
联系客服
