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最爱清秋甜芦黍
 
 
最爱清秋甜芦黍
 
 作者: 杨秀丽
 
   苏轼诗云:“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”当金秋时节,
清风舞动,我最先记起的却是故乡的甜芦黍。在遥远的记忆里,田野
的甜芦黍已经熟透,青翠的茎干直立挺拔,蜡质的枝叶随风摇曳,黑
红色的穗子沉甸甸挂在枝头,啊,那成片成片的甜芦黍就如同青绿的
纱帐,笼罩着清秋的田园之梦……

  甜芦黍,学名叫糖高粱,它的长相和甘蔗很相似。小时候,我总
是分不清楚这些田野里的作物。当母亲说要“拔芦黍去”时,我就穿
着凉鞋,小脚飞快地跟母亲来到田地里,听母亲做着指点。慢慢地,
我终于识别出了这比甘蔗细、比玉米高的植物。还能区别出青壳、黄
壳、黑穗、红穗等不同品种的甜芦黍。当我和母亲拖着一捆芦黍来到
院子,扯去一片片枝叶,用刀把它的茎干切成匀称的几段,剥去外壳,
用水把它冲洗得青翠欲滴,我们就可以在院子里享用它甘甜的美味了。
  那时,我最喜欢的就是黄昏时分,和邻居的大人小孩聚集一起,
坐在木制的长凳或竹椅上,摇着蒲扇,嚼着一节节的甜芦黍。大人说
着村里的闲话,小孩数着天上的星星。母亲把最甜最松的芦黍肉段塞
到我嘴里,而把相对较硬较细的梢头留给她自己吃。母亲说:“这芦
黍里全是葡萄糖,营养可丰富呢!”读过书的邻居大伯朗声接口道:
“这芦黍生津止渴,清凉通气,有很丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白
质、铁、钙、磷等多种营养成分。小孩吃了长身体。”我听了,虽不
懂什么碳水化合物等词语,但知道大人要我多吃点,我就狠命地再咬
一大口,小嘴巴鼓得满满的,甜蜜的汁液瞬间流淌入心田。母亲看在
一旁,质朴地笑了。这些都是她亲手种植的芦黍啊,她用它的汁水哺
育了我的成长,其中也寄托着她同样甜蜜的希望。

  后来,我渐渐长大,自己也学会到地里拔芦黍,学着用手剥芦黍
的皮。但母亲总是担心我会弄破了手。那芦黍的皮实在锋利,有一次,
我不小心划破手时,母亲却不慌不忙地用食指轻轻在芦黍皮上一抹,
把一层白色的粉末涂在我流血的伤口上。令我惊讶的是,一会儿时间,
伤口马上就不痛也不出血了。我觉得那芦黍可真是神奇,它在割伤你
的同时又能治愈你,其中蕴含着多少奇异的作用啊。

  收获下来的芦黍还有一个用处,就是它的穗可以做笤帚。不听话
的乡村孩子会常常受到父母的笤帚侍候。有的孩子一边在院子里嚼着
甜芦黍,一边拎着只用芦黍皮做成的灯笼,一忽儿闯了调皮的祸,小
屁股被芦穗制成的笤帚追打,回想这情景,那真是一件有趣的事情。
  在乡下求学时代,放暑假的我可以一直在家品尝到甜芦黍。后来,
到上海市区读书工作了,我却依然能吃到九、十月份的晚熟品种。因
为,常常是父亲背着重重的一捆芦黍穿越大半个上海送到我的手上。
我把它视做珍品样放在冰箱里,可以慢慢地吃上一个礼拜。

  家里人除了我,没有一个人喜欢吃,女儿更是不屑吃。她常常是
被超市里红绿鲜艳的水果所吸引。有一次,我用榨汁机榨了一杯芦黍
汁让她品尝,她用小嘴抿了一口,惊异地问:“妈妈,这是什么水果,
怎么这样甜?”是啊,小小的孩子还不知道这青莹透绿的芦黍有这么
甜蜜的汁液,她更是不知道这芦黍背后藏着我多少深厚的故土情结…


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