酱汁五丁-yaya小舍-搜狐博客

酱汁五丁：

材料：香菇50g，冬笋50g，芹菜50g，罐头玉米粒50g，火腿50g

调料：烤肉酱1大勺，生抽1小勺，生粉1/2小勺，盐1/4小勺，胡椒粉1/4小勺

 

1】所有原料洗净切丁

2】所有调料兑在一起搅匀

3】锅内烧热油，下火腿丁过一下油，盛出

4】锅内再次烧热少许油，下冬笋，香菇炒1分钟

5】下芹菜继续炒2分钟

6】下玉米粒，火腿丁和酱汁翻炒至酱汁收干，均匀裹在食材上即可

小啰嗦：

1）这道菜是我即兴发挥的，因为家里有一瓶烤肉酱得赶紧吃

2）不一定是五丁，六，七，八丁都可以，但是要记住最好选用不易出水的哈！