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食疗养生丨这样调养,让阳康的人快速恢复元气

阳康后,不少人都出现了咳嗽、失眠、乏力、没胃口等情况,那怎么调养才能快速让自己恢复元气?

在国务院联防联控机制新闻发布会上全国名中医张忠德院长表示,新冠病毒感染康复以后,第一要补气,第二要健脾,第三要润肺,第四要安神。这份“饮食方”和日常养护“五要点”赶紧用起来。

- 缓解不适这么吃 -

咽痛

牛蒡橄榄汤

材料:鲜牛蒡30克,橄榄3-5颗,瘦肉250克,生姜3片,红枣1颗。

做法:所有材料洗净,牛蒡切小段,将所有材料放入锅中,加水,大火煮至水沸腾后,转中火煲2个小时,调味即可。

功效:清肺利咽,生津止渴。

咳嗽有痰

川贝蒸水蛋

材料:川贝3克 (研末),鸡蛋1枚。

做法:一个鸡蛋打散后,加入川贝未继续搅拌均匀,再加入约等量温水继续打散,除去浮泡,碗上加盖,上锅蒸熟即可。可以每日2次。

功效:化痰止咳。

辛夷陈皮水

材料:辛夷10克,陈皮3克。

做法:辛夷 (包煎)和陈皮一起煮水,水开即可关火,代茶饮。

功效:理气除湿,通鼻窍

头痛

粉葛生姜汤

材料:新鲜葛根半个或1/4个,陈皮3克,排骨250~500克,生姜3片,红枣1颗,花椒7粒。

做法:葛根切块备用,排骨飞水后,加入葛根、红枣、生姜、陈皮等材料煲40分钟,最后加入打碎的花椒粒即可。

功效:通络止痛。

腹胀腹泻

青萝卜汤

材料:青萝卜250克,瘦肉200克,生姜3片。

做法:青萝卜去皮洗净,切小块,瘦肉切片,所有材料一起加水煮开,小火煮至肉熟即可。

功效:消积、止腹泻

虚汗

小麦汤

材料:小麦15克,浮小麦15克,排骨250克,盐适量。

做法:小麦、浮小麦用清水浸泡5-7个小时;排骨飞水后,与小麦、浮小麦同煲,大火煮沸后转中小火煲约1小时,加盐调味即可。

功效:补脾敛汗,除热养心,健脾消食。

- 补气这么吃 -

黄芪补气茶

材料:西洋参、枸杞子、黄芪各10克。

做法:以上药材作为一天的量煎水喝。

补虚正气粥

材料:炙黄芪20克,党参10克,粳米100克。做法:将黄芪、党参片,用清水浸泡40分钟,煎煮取浓汁。粳米洗净煮粥,粥将成时加入党参、黄芪浓汁,稍煮片刻,酌加糖食用。

山药黄芪汁

材料:生山药10~30克,黄芪10~30克(包煎) 。

做法:所以材料煎煮半小时后,去黄芪,吃山药喝汁。

- 健脾这么吃 -

石斛太子参炖汤

材料:石斛10克,太子参10克,猪腱肉300克,盐适量。

做法:各物洗净,石斛、太子参稍浸泡,猪腱肉切块,一同放入炖盅,加入清水1000毫升,隔水炖1.5~2小时,食盐调味即可。

红薯生姜汤

材料:取红薯250克,生姜3片,冰糖适量。

做法:红薯洗净后去皮切块,生姜切片;以上食材放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮30分钟;加入适量的冰糖后即可饮用。

红枣山药粥

做法:煮粥时放入山药块或山药片,再加上几颗红枣。

- 润肺这么吃 -

百合莲子炖木瓜

材料:百合5克,白莲子5颗,木瓜1个,白冰糖适量。

做法:将木瓜剖开掏去籽,百合、莲子洗净和冰糖一起放在木瓜中,加适量水,放在蒸笼中蒸熟即可。

百合川贝炖雪梨

材料:百合5克,川贝5克,雪梨一个。

做法:把雪梨洗净,切片,与洗净的百合、川贝一起加水炖煮,约半小时即可。

五汁饮

做法:将梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁各等分,将5种汁放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改小火煮30分钟即可。

- 安神这么吃 -

安神粥

材料:酸枣仁、大枣、核桃仁各20克,粳米100克。

做法:先将酸枣仁捣碎,加水煮20分钟,去渣留汤,再放入淘洗好的粳米、劈破的大枣、切碎的核桃仁,补足水分,共煮成粥即可。

乌鸡黑枣灵芝汤

做法:黑枣10个洗净去核;灵芝20克洗净,切片,浸泡一夜 (浸泡的水可作为煲汤用);乌鸡1只,一起煲汤食之。

莲子百合汤

材料:水发莲子10克(去心),百合10克。

做法:莲子小火煮烂后,加入百合煮15分钟,加少量冰糖调味即可温服。

- 做好五件事养护正气 -

中医认为“正气存内、邪不可干;邪之所凑、其气必虚”,如果身体正气 (抵抗力) 足,就可以最大程度抵御“邪气”(病毒) 入侵。对于新冠病毒感染恢复期的人群,除了科学用药调理身体,日常还要学习一些养护正气的方法。

饮食有节

五谷杂粮、新鲜蔬果、肉蛋海产品都要合理摄入,只有这样,身体才能有充足的物质营养供给。与此同时,不要暴饮暴食,少吃或不吃辛辣油腻、生冷的食物以及甜食。

防止受寒

新冠病毒感染初愈者,应注重保暖,尤其是护好头、颈、腰、脚等部位。如果平时非常怕冷,也可在医生指导下服用一些有温暖散寒功效的中成药。

起居有常

规律的作息是保障身体有足够干劲与病毒较量的武器。对于恢复期的人群,如果晚上睡眠不太好,可以吃点具有养心功效的食物,比如红枣、酸枣仁、百合、莲子。

加强锻炼

眼下正值冬季,虽说提倡锻炼,但切忌不要大汗淋漓,以免伤了身体阳气。推荐大家可以常练传统中医功法,比如八段锦、太极拳、五禽戏等。

调心养神

中医认为调心有助于抵御外邪,街恢复期阶段,要注意心态调整,保持愉悦的心情很关键。

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