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我的100顿月子餐
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2023.02.08 北京

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前几天的推文里有提到过,

我这次坐月子,

请了月嫂来帮忙。

除了照顾孩子,

月嫂的另外一个重点工作就是

每天变着花样做月子餐,

让宝妈吃好喝好,

养好身体(多多产奶🫠)

努力奶娃👩‍🍼。

(👩‍🍼母乳喂养吃完还有结余)

到今天,我们家老二已经出生20天啦,
我一直坚持纯母乳喂养,

没出现过什么堵奶、少奶的情况,

而且目前冰箱里已囤了一二十袋溢出来的母乳。

想起老大那会,月子里就开始吃奶粉,

这次的母乳喂养真的挺顺利,

这一点,月子餐能居一功!👍

大概是从第二天开始,

看到月嫂做的饭菜漂亮又好吃,

我就开始在每餐前先拿出手机咔嚓一下,

想着等月嫂走后自己能参考着做。

因为她做的其实都是家常菜,

日常借鉴性很高。

大家就是不坐月子,

这样吃也挺健康的~


哺乳妈妈胃口大,

月嫂每天都是给我做三餐两点,

有时是三点……晚上睡前还要再吃点😂,

也就是说一天至少五顿饭。

到今天是我在家坐月子的第18天,

这样算下来,总数也快100顿了。

所以,标题里写的也并不夸张。


吃了这么多顿,

我也总结出了月子餐的几个烹饪原则,

那就是:

1⃣️口味清淡,多样化搭配,讲究菜品配色;

2⃣️每顿饭都有汤或粥。

做菜时常常两三种蔬菜一起炒

比如青椒、土豆丝和芹菜,

土豆片、胡萝卜片和青椒等。

做汤也是,

所以即便是最家常的番茄蛋花汤和紫菜蛋花汤

也能让我顿顿空碗!

煮米饭和煮粥时会多种米一起煮,

有时还会加入南瓜、红枣或红薯、山药等,

这样出来的米饭不仅含糖量低,更加健康

而且色相也很好,

看起来就让人食欲大增!

今天早晨小树还一边吃着月嫂做的包子一边晃着头说“阿姨做的饭真好吃😋”

我每餐的标配饭量更是一满碗米饭➕一大碗汤(照片中带勺子的那个大碗就是我每顿饭的汤碗🥣


月嫂上户前就和她商量好了,

平时老公和孩子在家时,

要把他们的饭一起做上,

所以就像下面照片看到的那样,

饭菜的份量都很大。

原本我还担心重口味的老公吃不惯,

没想到,他的饭量也跟着提升了😂

有时吃完他的饭,

还能把我和小树剩下的都扫光,

前两天上称,

他那个保持了十多年的120斤体重,

竟然真的往上涨了!


瞬间觉得哪有什么“吃不胖”体质,
不过是吃的不好罢了🫠

虽然看似清淡的家常菜,

其实作为月子餐,

还有一些我们看不到的讲究。

比如在时间上,

前两周多清淡饮食,

防止堵奶。

多吃绿叶蔬菜,
预防产后便秘。

所以当时的菜多半是一个纯素菜➕一个蔬菜炒肉丝,汤类也是清淡的蔬菜蛋花汤。

两周后,

开始慢慢加入鸡鸭鱼肉,

做菜做汤都可,

最先加入鱼和鸡,

猪肉类的稍晚一两天。

还有,做菜时酱油要少放一点

确保出来的菜不要有酱色,

月嫂说是对妊娠纹修复有好处。

我家月嫂是朋友介绍的,

在产前,朋友就让我准备两袋面粉

说月嫂做的面食特别好吃😋

果然,我们一说吃面条

她就和面给做手擀面

平时的餐桌上,

馅饼、烙饼、煎饼、卷饼包子、花卷等更是不断。

我最爱吃的就是甜甜的糖酥饼,

已经翻过一次台啦,

明天打算让大姐再做一次!

(来张特写)

说完正餐,

再来说说加餐,

都是一些汤汤水水(也是为了促恶露排出和产奶)
不过也都很好喝。

除了前天下午的木瓜牛奶没有喝完
(实在不喜欢吃木瓜,煮熟的木瓜更是)
其他的都是碗碗空!


上午的加餐一般都是煮苹果汤
里面会添加一些其他的水果
比如枣干、还有点脆红枣、贝贝南瓜、
枸杞、葡萄、柚子
今天还加了一些我孕期买的无糖藕粉

红枣莲子银耳羹➕雪梨银耳羹

四红汤(红豆花生米枸杞红枣红糖)➕香蕉(产后莫名爱吃香蕉,住院时排气后能吃水果,当天就让老公买了香蕉送去,回家后更是一天至少一根的节奏)

除了每天丰富的食谱

一日三餐的时间也都特别规律

7点早餐

10加餐

12点吃午餐

15点加餐

17点吃晚餐。

所以,

我现在的日常就是在吃饭、喂奶、吃饭、喂奶……间往复循环🔄

(今天称重,小姑娘长到八斤了)

所以每天吃得好也是续航好心情的方法之一呀!

好啦,

今天就到这,

我又该去喂奶啦👩‍🍼

下次见。🍂

作者简介:姬亚琳,坚持用文字记录生活的“北漂”全职宝妈,二胎月子中。在这里和你们分享我的生活日常,愿每一个寻常的日子都能闪闪发光✨
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