盈利环节的改变
我们过去很多企业都是靠卖设备来赚钱，靠卖产品来赚钱，我们已经进入到市场经济的更高的阶段，在这个阶段里面，我们要改变我们的盈利方式，不仅依靠卖设备赚钱，还可以依靠卖服务、依靠运营、依靠耗材，后续获得更为丰厚的利润。
靠耗材盈利
在三聚氰氨事件以后，有一家公司慢慢地开始走到台前，慢慢为大家所注意。这家公司叫利乐包装。其实中国人已经对它的产品非常熟悉，几乎每一天都有几亿中国人在接触它的产品，我们和它都有肌肤之亲，但是我们恰恰对这家公司极为不了解，即使到今天，它还是个非常神秘的公司。它就是利乐公司。
【案例】
利乐包装：不卖包装设备，卖耗材。利乐公司所生产的利乐枕、利乐包、利乐砖，成为了中国几乎所有主流的乳液公司的首选包装材料。我们的凉茶公司、果汁公司都在使用利乐的包装产品。
①不卖包装设备，卖耗材
利乐早年是一个卖包装设备的公司，它的商业模式就是不靠卖设备赚钱，它把这个设备送给乳液、果汁、凉茶的公司，让它们免费使用。它靠包装材料、靠耗材去赚钱。
利乐为什么成长到今天这样的规模？为什么它是一个非常可怕的企业？就是因为它不仅仅是送设备，靠耗材赚钱，更重要的是它有一整套的方法去推动它的企业，推动它的下游企业大规模的使用耗材。这个模式里面，一个最大的软肋、最大的风险点是你把设备送给了下游厂家，下游厂家的销量一旦没有上来，耗材的使用量会非常小。一旦耗材的使用量非常小，对于这个免费送设备的模式，就是一个天灾。这注定企业就会亏损。
②一套不务正业的系统
而利乐公司区别于其它公司的是它是顶尖高手中的顶尖高手，源自于它有一套系统，让这些企业把它的耗材使用量提高到历史性的高度。蒙牛跑出了火箭般的速度，其实它本质是给利乐跑的；三鹿跑出了很快的速度，甚至为了企业的发展，放了三聚氰氨，其实最终还是利乐受益。这一切的行为，就源自于利乐的一套商业模式的系统，它不仅仅免费的让厂家使用包装设备，靠耗材赚钱，更重要的是它这套系统。利乐专门有一套不务正业的系统来推动它的下游企业大量使用耗材。
中国乳液为什么在过去几年里迎来了极为迅猛的发展，就源自于利乐这套不务正业的系统。利乐帮助中国乳液公司制定市场营销规划，蒙牛那句广告语：每天一斤奶，强壮中国人。其实这个广告语的风格是利乐的风格，因为利乐在15年前中国人都还在喝豆浆的时候进入中国，当时它定了一个目标：10年以后让中国人要从喝豆浆的民族改成喝牛奶的民族。今天，它已经慢慢实现了这一点。
③推动中国乳业的发展
中国乳液公司的分销渠道网络是利乐公司协助谈判和建立的；中国乳液公司的零售终端是利乐公司把它世界级的管理方案拿过来的。更重要的，中国乳液公司的人员培训都是由利乐公司去完成的。在中国乳液公司早期的发展过程当中，最大的推手、最大的动力源泉就是利乐公司。
④惊人的业绩
所以，利乐不仅不是在卖包装设备，甚至也不是在卖包装的耗材，利乐是在卖赚钱的能力，这是这家公司最可怕的地方。它超越了传统的眼光，用不务正业的这种系统推动了中国乳液的快速发展，使利乐的包装耗材使用量呈现几何级数的爆炸性的增长。
这个数字有多大，我们无从统计，因为利乐各方面的工作做得都很保密。但是我们通过一些数据的分析，利乐在中国的产能每年是个非常惊人的数字，现在大概是400亿包。中国的牛奶公司每做一包牛奶，需要给奶农3毛到4毛钱，需要给利乐2毛到3毛钱，以均价2毛5来算，400亿包的产能，就是一家一年100亿的公司。而一家100亿的公司，中国人却并不了解它，而我们每一天都跟它亲密接触，这就是做企业的最高境界。
企业的最高境界就是：你赚了大钱，还没有人知道你。这就是利乐。大家也许会说利乐是不是不好，是不是钱都被利乐赚走了？利乐确实赚了很多钱，但是如果没有利乐提供的独特的价值，就不会有中国乳液今天的迅猛发展。
虽然我们遇到了三聚氰氨的事件，但在中国，绝大多数的快速消费品领域，基本上是外资品牌的天下，唯独在牛奶这个领域，是我们民族企业的天下，以至于像达能这样的跨国巨头今天跟光明合资，明天跟蒙牛合资，后天再跟娃哈哈合资，不得不去迎逢这些中国企业。帕玛拉特更如此。这些都是要感谢利乐的幕后推动。
当利乐在这里面布局以后，获得了最大的回报，而中国乳液企业也获得了快速的成长。只是没有人想到，有人把三聚氰氨放进婴幼儿奶粉里，才让这个布局出现了一丝的瑕疵和问题，但是从利乐的整个商业模式，布局的过程来看，我们可以很清楚地看到它盈利环节的改变。传统公司靠卖设备，它靠卖耗材，甚至不是卖耗材，而进入到卖一种赚钱的能力。
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