掌握动物尸检、脏器标本采集及检查的方法。通过对实验动物进行病理解剖观察，分析死亡原因，对实验结果进行判定等。动物尸检的基本原则是尽可能保持各脏器之间的原有状态，以便对病变部位与其他脏器之间进行正确分析。
【器械】
手术刀、剪刀、镊子、纱布、托盘等。
【内容】
一、尸体的外部检查
尸体的外部检查包括品种、年龄、毛色、营养状态、皮肤、可视粘膜和尸体变化等。
1(营养状态 根据肌肉和皮下脂肪的蓄积，被毛的光泽整洁程度来判断。
2(可视粘膜及天然孔的检查 检查眼结膜、鼻腔、口腔、肛门和生殖器等粘膜，着重注意有无贫血、淤血、出血、黄疽、溃疡和外伤等。检查各天然孔的开闭状态、有五分泌物、排泄物及其性状等。
3(皮肤及全身性水肿发生情况的检查 注意检查皮肤有无外伤、皮肤病等，皮下(尤其是腹部下)是否有水肿等。
4(尸僵 动物死后，尸体发生僵硬的状态称为僵尸。尸僵通常于死后1.5-6天开始发生，10-20天最明显，24-48天开始缓解。尸僵从头部开始，然后从颈部、前肢、身躯到后肢逐渐地发生，检查尸僵是否发生，可根据下凳骨的可动性和四肢能否曲伸来判断。
5(尸冷 动物死亡，体内产热停止，尸体温度逐渐下降。温度下降的快慢，与外界环境的温度有密切关系。尸体的温度降到与周围环境的温度相等，就不再下降。尸冷是判断动物死亡时间的一个依据。但是，患某些传染病时，动物死亡后的一段时间内体温可能升高。例如，患破伤风的动物，死亡后尸温可升高到42?以上。
6(尸腐 尸体经一定时间后，由于肠内腐败菌繁殖，发生腐败分解，产生气体，故尸体的腹部膨大，肠管呈强度膨胀，血液带有泡沫，各组织器官，特别是与肠管接触的器官呈污绿色，放出恶臭气体，动物死后应尽早地剖检，以免尸体腐败后影响检查结果。要防止把死后的腐败变化误认为是生前的病理变化。
二、尸体内脏器官采集技术
实验动物剖检，一般取背卧位。对患有传染病的实验动物通常不剥皮。一般先切断肩胛骨内侧和髋关节周围肌肉，使四肢摊开(仅以部分皮肤与躯体相连)然后沿腹中线由剑状软骨到肛门切开腹壁，再沿左右最后肋骨切开腹壁到脊柱部。这样腹腔器官全部暴露，此时检查腹腔液的数量和性状，腹膜是否光滑，有无充血、淤血、出血、破裂、脓肿、粘连、肿瘤和寄生虫，脏器的位置是否正常，肠管有无变化，破裂。膈的紧张程度及无破裂，大网膜脂肪的含量等。一般先取胸腔脏器，后取腹腔脏器。
1(胸腔脏器的采集 用镊子夹住胸骨剑状突，剪断横膈膜与胸骨的连结，然后提起胸骨，在靠近胸椎基部，剪断左右胸壁的肋骨，将整个胸壁取下。打开胸腔后，注意检查胸腔液的数量和性状，胸膜的色泽，有无出血、充血或粘连等。检查心包时，注意心包的光泽度及包内的液体数量、色泽、性质及透明度。
(1)胸腺采出 采取胸部器官时，首先要采出胸腺，然后采出心脏和肺脏。胸腺易被破坏，应特别小心。
(2)心脏采出 在心包左侧中央做十字形切口，用镊子夹住心尖，提出心脏，可沿心脏左侧的左纵沟切开左右心室，检查血液及其性状，然后用镊子轻轻牵引，切断心基部的血管，取出心脏。
(3)肺脏采出 用镊子夹住气管向上提起，剪断肺脏与胸膜的连结韧带，将肺脏取出。
2(腹腔脏器的采集 可由膈处切断食管，由盆腔处切断直肠，将胃、肠、肝、胰、脾一起采出，分别检查。也可按脾、胰、胃、肠、肾、肝、膀胱、生殖器的次序分别采出。
(1)脾脏采出 腹腔剖开后，在左侧很容易见到脾脏，一手用镊子将脾脏提起，另一手持剪剪断韧带，采出脾脏。
(2)胰脏采出 胰脏靠近胃大弯和十二指肠，在胰脏的周围有很多脂肪组织，因为胰脏与脂肪组织相似，不易区别。为此，可将胰脏连同周围的脂肪组织一同采出，浸入10,甲醛溶液中，数秒钟后胰脏变硬成灰白色，脂肪不变色，很容易区分。
(3)胃肠采出 在食道与贲门部做双层结扎，中间剪断，再用镊子提起贲门部，一边牵拉，一边切断周围韧带，使胃同周围组织分离，然后按十二指肠、空肠、回肠的顺序，切断这些肠管的肠系膜根部，将胃肠从腹腔中一起采出。动作要轻，避免拉断肠管。
(4)肾脏采出 用镊子剥离肾脏周围脂肪，然后将肾脏采出。
(5)肝脏采出 用镊子夹住门静脉的根部，切断血管和韧带。操作时应小心，因为肝脏容易损伤。
3(盆腔脏器的采集 先切离直肠与盆腔上壁的结缔组织，还要切离子宫与卵巢，再由骨盆腔下壁切离膀胱颈、阴道及生殖腺，最后将肛门、阴门做圆形切离，即可取出骨盆腔脏器。
4(口腔器官的采集 剥去下颌部皮肤，颈部气管、食道及腺体便明显可见，用刀切断两下颌支内侧和舌边结的肌肉，再用镊子夹住，拉出外面，将咽、喉、气管、食道及周围组织切离，直至胸腔人口处一并取出。
5(颅腔器官的采集 沿环枕关节横断颈部，，使头颈分离，再去掉头盖骨，用镊子提起脑膜，用剪刀剪开，检查颅腔液体数量、颜色、透明度。用镊子钝性剥离大脑与周围的连结，然后将大脑从颅腔内撬出。
以上各体腔的打开和脏器的采出，是进行尸体系统剖检的程序。但程序的规定和选择，应服从于检查的目的。视具体情况可适当改变或取舍某些剖检步骤。
三、尸体内脏脏器检查
1(胃的检查 首先检查胃的大小，胃浆膜面的色泽，有无粘连和胃壁有无破裂和穿孔。生前胃破裂的特点是裂缝肿胀，附有暗红色血液凝块，腹腔内有较多胃内容物。死后胃破裂的特点是裂缘不肿胀，无血液凝块附着，从裂口可见有较多胃内容物。然后用肠剪由贲门沿胃大弯剪至幽门，检查胃内容物的数量、性状(如含水量，有哪些饲料，异物，有无引起中毒的物质)气体、寄生虫等。最后检查胃粘膜色泽，有无水肿，出血，炎症和溃疡等。
2(小肠和大肠的检查 首先检查肠管浆膜的色泽，有无粘连、肿瘤、寄生虫结节，同时检查淋巴结性状等。然后打开肠管，由小肠的十二指肠开始，沿肠系膜附着部向后剪开，各部肠管剪开时，要做好边剪开边检查肠内容物的数量、性状、气体，有无血液、异物、寄生虫等。去掉内容物后，检查肠粘膜的性状看不清时，可用水轻洗后检查。注意粘膜的色泽、厚度和淋巴组织的性状及有无炎症等。
3(脾脏检查 首先检查脾脏大小、硬度、边缘的厚度，以及脾淋巴结的性状。然后检查脾脏的性状(肥厚、破裂等)和色泽。最后做切面检查，从脾头切至脾尾，切面要平整，检查脾髓的色泽和脾小梁的性状，并用刀背轻轻刮脾髓，检查出血量的多少。
4(肝脏检查 首先检查肝脏的大小、被膜的性状、边缘的厚薄、实质的硬度和色泽，以及肝淋巴结、血管、肝管等的性状。然后做切面检查切面的出血量、色泽、肝小叶的影象，有无脓肿，肝坏死等变化。
5(胰脏检查 首先检查胰脏的色泽和硬度，然后沿胰脏的长径和切面检查有无出血和寄生虫。
6(肾脏检查 首先检查肾脏大小、硬度、被膜是否容易剥离，肾表面的色泽、平滑度，有无疤痕，出血等变化。然后检查切面皮质和髓质的色泽有无淤血、出血、化脓和梗死，切面是否隆突，以及肾盂、输尿管、肾淋巴结的性状，有无肿瘤及寄生虫等。
肾上腺检查:首先检查其外形、大小、色泽和硬度，然后做纵切和横切，检查皮质、髓
质的色泽及有无出血。
7(心脏检查 首先检查心脏纵沟，冠状沟的脂肪量和性状。然后检查心脏大小、心肌色泽、心外膜有无出血和炎性渗出物与寄生虫等，剪开心腔，检查心内膜色泽和有无出血，瓣膜是否肥厚，再检查心肌的色泽、硬度，有无出血和变性等。
8(肺脏检查 首先检查肺脏的大小、肺胸膜的色泽，以及有无出血和炎性渗出物等。然后检查有无硬块、结节和气肿。而后剪开气管和支气管，检查粘膜性状，有无出血和渗出物等。最后检查左右肺叶横切面的色泽和血液数量，有无炎性病变，寄生虫结节等。
9(口腔检查 检查牙齿的变化，口腔粘膜的色泽，有无外伤、溃疡和烂斑，粘膜有无出血，外伤和舌苔的情况。
10(咽喉检查 检查粘膜色泽、淋巴结的性状及喉囊有无蓄脓。
11(鼻腔检查 检查鼻粘膜的色泽和有无出血、炎性水肿、结节、糜烂、溃疡、穿孔及疤痕等。
12(下颌及颈淋巴结检查 检查下颌及颈淋巴结的大小、硬度、有无出血和化脓等。
13(脑的检查 打开颅腔后，检查硬脑膜和软脑膜有无充血、淤血及有无寄生虫。切开大脑，检查脉络丛的性状及脑室有无积水，然后横切脑组织，检查有无出血及坏死等。
14(膀胱检查 检查膀胱的大小、尿量及色泽，粘膜有无出血，炎症和结石等。
15(子宫检查 沿子宫体背侧剪开子宫角，检查子宫内膜的色泽，有无充血，出血及炎症等。
实习十七 实验动物各项生理参数的测定
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