夕阳的余晖洋洋洒洒地斜照进窗，厨房里传来乒乒乓乓的响声，香气缭绕，桌上摆着我做的披萨，大家大口咬着披萨，嘴里塞得鼓鼓的，不约而同的竖起大拇指……
“360行，行行出状元。” 我的拿手好戏就是做披萨，我做的披萨那叫一个好吃，色香味俱全，软硬刚刚好，一口下去浓郁的香气充斥口腔，咸甜恰到好处是家的味道！各个亲戚朋友无人能及我这炉火纯青的手艺，唯有佩服的范儿。
每次家里来客人，我就撸起袖子，给他们露一手！刚好表弟来访，我就迫不及待的来到厨房。给他一个惊喜。我围兜一系，端出玻璃碗，熟门熟路地倒出些面粉，右手端碗熟，左手倒水，接着两手老练的揉着面团。舅妈怕我累着，也过来帮把手。可是面团在他手上就是疙疙瘩瘩不均匀。我再次上阵，指一分钟的功夫，面团就变得细腻又蓬松，引得她连声赞，“真厉害！”我轻松地将面团压薄，刺小眼在放入盘中。两小时后我揭开盖子，我熟练地撒上芝士与配料。手所过之处，知识的分量刚刚好。我胸有成竹的，将它放入真香，20分钟后整个家都弥漫着香气，表弟坐在沙发上馋的直流口水，小饿狼似的竖起耳朵，听着披萨的动向。我把披萨端上，桌只见披萨两面金黄脆，而不焦肥，嘟嘟的肉肠往外滋滋，冒油表弟冲过来大快朵颐，含混不清的说：“我还要吃！”闻言，我满意自豪的笑了。
在暑假，我又大显身手给老妈做了一份爱心披萨，我熟练的和面揉面，又做创新：我小心翼翼的切开披萨面饼塞进些果酱，再一揉一搓一放，果酱夹心披萨就大功告成了！出锅后老妈异常，吃得满嘴流油，美味在嘴里，甜蜜在心里！像这样的花式披萨，我做起来可是轻轻松松，信手拈来。据说这种披萨只有大师才能做出来哩！
做披萨令我无比着迷，我仿佛是一位美食家，每一次创新每一次提高，都令我欣喜。我的拿手好戏——做披萨将会陪伴着我，度过更多充满烟火气的快乐时光！
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