夏天最适合吃的4种食材,不伤脾胃不生湿,最后1名谁都想不到!
夏日悠长,万物生长,又到了一年里阳气最盛的时节!
夏属火,通于心,随着气温的升高,人的心火也会越来越旺,心火旺会让人感觉烦躁,这就是为什么很多人,一到夏天就睡眠不好。
春养肝,夏养心,为了缓解这个状况,适合吃一些红色食物!五色入五脏,红色入心,多吃红色食物有利于养心!今天给大家推荐4种红色食物,养心补血又消暑健脾!夏主心,易心火过旺,立夏后天气越来越热,降水量逐渐增多,体内容易郁热上火,产生湿热。所以养生的第一步就是祛湿热,而赤小豆恰巧就是,既泻热又养心的食物。赤小豆味甘、酸,性平,入心、小肠经,它主要是通过利水来泻热,泻心火来养心的,所以它又被称为“心之谷”。赤小豆虽好,但也不建议天天吃,尤其是小孩,那怎么吃?可以煮点赤小豆陈皮汤!赤小豆250g,陈皮15g,莲子5-10粒,冰糖适量。西红柿生津止渴,健胃消食。以前的老人夏天最喜欢白砂糖拌番茄,用西红柿来消暑解渴,功效堪比西瓜。家里番茄不可断,尤其家里有孩子的,番茄口感酸酸甜甜很开胃,孩子最喜欢。4.再起油锅扔下去皮的番茄,出汁后加入炒蛋,加一碗水熬到番茄汁浓稠,然后出锅;5.另外烧水煮面捞出后,与番茄炒蛋拌在一起吃就可以了。胡萝卜助消化,清肠胃,还可以补肾命,壮元阳,暖下部。夏天的时候,可适量吃点胡萝卜,切记不要贪多!2.把虾仁、切丝胡萝卜,鸡腿菇,芦笋等用冬瓜包裹住;苋菜又做“补血菜”。因为外表红彤彤,烧出的汁水紫红紫红。中医讲,红苋能补血,所以对血虚的,容易心慌心悸,面色苍白的人群是不错的选择。不止补血,苋菜与肝相通,能清肝热,养肝血,而苋菜之所以名“苋”,取的就是“见”之意,即有明目之效。不过苋菜性偏寒,所以吃前最好先用开水烫,再用清水多洗几次,配大蒜一起食用。蒜的温性可以平衡苋的寒性,吃的口感也更好。苋菜能清热,皮蛋能滋阴,二者相辅,可滋阴清热,适合阴虚有热的人食用。
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