自打入夏以来,食欲不振一直困扰着我们,尤其现在湿热严重,越发的打不起精神,提不起胃口。
夏季食欲不振是一种正常的现象,因为夏季脾胃相对较弱,运化食物的力量也不足,此时贪食生冷会引发腹泻,过度饮食会导致积食,所以,不要和脾胃过不去,还是清淡饮食吧!
山药、莲子:清补脾胃
绿豆:清热解暑
排骨:滋阴生津
山药绿豆排骨汤
原料:
山药一段、绿豆30g、莲子30g、排骨250g。
做法:
1、绿豆、莲子提前浸泡3小时;
2、排骨汆水、撇浮沫,捞出备用;
3、山药去皮,切小块;
4、所有食材倒入锅中,加适量水,大火烧开转小火煲2小时;
5、出锅前加点盐调味即可。
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