1942年，我15岁的时候，由祖籍迁安县来到遵化城内的福瑞祥商号住铺子(学买卖)，到现在当了百货公司的副经理，前后共在遵化商业系统工作了60多年。
遵化古城卫星图，1971年，提供：王建达
旧社会，遵化城内的商业和邻近县城相比，较为繁盛，至20世纪40年代初，遵化城的四街四关等重要街道，私人商店、联家铺子以及个人摊点，比邻挨户。能参加商会上银市（银市：即临时借贷租子评定当日银价的机构，地点设在商会，是商会职责的一部分）的中、上等商号，就达30多家，其中有的商号经营100多年，字号一直不倒、盛名不衰，其主要原因是有一套全面的经营管理方法。下面将我所知道的解放前遵化城内商业概况作一简略介绍。
解放前私人商业的组织形式与管理方法：解放前，遵化城内商业组织机构较为简单，就县一级来讲，县里只设有商会，商会职责主要是衡量银价、借贷租子维护商业利益、处理商号内部事务以及应付县里的外差供应等。商会设会长、副会长及具体办事人员。会长、副会长由较大商号的经理担任。商会是维护商业者利益的一个群众性组织，对市场余缺及物价没有调解和控制作用。整个市场由私人商号控制。
商号是由财东和掌柜(即经理)组成的经济实体。财东以资本做股，委托掌柜的掌管，不参加店内活动，年末按资本分红。也有股东兼掌柜的，叫联东带掌。掌柜的负责店里全部工作，包括人员录用、工资及经营管理等。掌柜的分大掌柜，二掌柜、三掌柜……大掌柜负责全面工作，其它掌柜各有分工。
一、商号的管理方法
商店掌柜的为了拉主顾，多赚钱，使店员循规蹈矩、附首贴耳，忠心为其效力，专门建立了铺规、工资定额、学习考试以及开股等一系列规章制度：
商店铺规：
1、凡贪污盗窃、放荡嫖妓、故弄玄虚、损公肥己者，一经查出，立即开除出店。懈怠职务，不求进取者要受批评教育，屡教不改者到年节解雇。
2、公物与私物严格分清。店员个人买货由本店支款，如买零货由自已零钱储存处领取(个人零钱在前柜房列名存放）。本人及亲友在本店买货必须由别人经手。每年假期两月，在回家前将应带衣物经人检查后，放在前柜房再带走。
3、柜台卖货不许坐、不许说笑、不许打闹、不许吸烟；不许声高、不许在柜台前喝水吃零食、不许长时间会客。
4、商店同仁之间以弟兄相称，不论岁数大小，先来一天为兄，后来一天为弟，后来者称先来者为掌柜，先来者对后来者叫名字；对掌柜的要敬若长辈，同仁之间讲和睦相处，如有口角要受斥责。日常工作和生活要动止有方，衣着行李不求华美，但求整洁。
遵化古城北城楼，提供：王亭贯
学习考试：
掌柜的为提高店员的业务能力，对店员的学习要求是很严的，内容也是很多的。主要学习内容有：学经商理财之道，练习打珠算、写毛笔字以及本职业务需要的量布、打包、捆结、称秤等。站柜台时，只要没有顾客，就练打珠算，晚上管帐先生圆帐时，年轻人都站在帐桌前，每人一个珠算，随着报帐先生的喊声一齐打，算完帐，回去自己练写毛笔字，直练到夜十一、二点才能休息。次日由负责人审看指导。
对店员的业务能力考核也是多种多样、随时随地的。如掌柜的装做买货人，来问货问价，挑选商品，对规格质量、使用方法等，提出难题要店员回答。有时对新进货物，在短时间内，考问店员货物的规格、进价、向外批发价、零售价等等，通过考试给予表扬和批评，并在年终发工资和馈送时找齐。不用心学习或偷懒耍滑者，要受到批评或解雇。
工资分配：
所谓工资就是劳金和馈送。来店时间长的叫大劳金，来店时间短的得馈送，具体劳金和馈送多少没有固定标准，也不由大伙评定，到三年开分时，由几个掌柜的商定，根据来店时间长短和干的好坏给予赏赐。
开股，就是对来店时间长的和一贯兢兢业业，经过长期考验，确实可靠者，给开身股二厘(即一个股的十分之二)，开了身股后，就升为掌柜的，全店的财产就有了一份，到开股分红时按盈利多少，就可分得一定金额。身股也可逐年上升，三厘、四厘乃至七、八厘，最高可升到一股。可以说，开股本身是对店员的一种鼓励和晋级。有身股者如不幸死亡，其身股保留一帐或两帐(一帐指三年)照样开分，然后由本店清算拿出钱后结束，这叫“清理亡份”。
礼貌待客：
掌柜的对店员答对买卖要求很高，经常向店员们讲“生财之道，讲究礼貌”，要体会顾客心理等经商方法。商店的柜台外边都备有板凳和烟茶，买货人一进门，店员满脸陪笑主动问话：“您来了，到这里看看,用点什么？”挑选货物时，不怕麻烦，不定时地主动介绍其它品种，业务忙时,也要做到“接一顾二联系三”，即：在第一位顾客尚未买完时，来第二位也要应声，又来第三位，要说声“您稍等”。使买货者尽量少走或不走。如这个伙计没答对好，别人也可接茬答对，实在不成，也要做到来有言，去有语，以礼相待。掌柜的经常在栏柜外，观察伙计答对买卖情况，并对常来买货或买贷多的人加倍热情接待,递烟倒茶。发现没买成货物，空手出店者，掌柜的就要问明原因，如和买货人闹意见或吵嘴者，要受到严厉指责或被解雇。例如：西街义盛成洋货铺，有一位顾客来店闲逛,走到柜台前，店伙计马上笑着问：“您到这里看看，有新来的货。”随即将布摆在栏柜上，这位顾客本不想买布，经这一介绍，就买去了被里和衣料。
遵化古城街区图，提供：王建忠
二、商号的经营方法
过去的私人商号之所以买卖兴隆，经营长久，除了严格的管理制度外，在经营方法上也是有一套的。它的经营方法概括起来就是：掌握行情、薄利多销、方法灵活、注重信誉。
1、掌握行情、捕捉信息。大商号在外省、市都驻有跑外的,跑外的一般都由经理、副经理或吃劳金的担任。除采购货物外，随时观察了解市场行情和需求，本着先置卖后置买的原则，购进货物，同时对积压和过时的剔庄(滞销)货，要及时按质削价甩卖。有时宁可赔钱也要削价处理，以便周转资金。
2、浮动货价、薄利多销。私人商号在经营方法上比较灵活,突出表现在浮动货价上，有的大商号为了多招揽顾客，多销货、多赚钱，把本店商品价格稍降一点，或对买货多者贱点，以此提高竞争能力。为此，商会曾成立过“同业会”，对批发零售货物订出价格公约，各商号共同遵守。这一招实际上嘴上遵守，背后仍各行其事，丝毫没起公约作用
遵化古城西门楼，来源：葵花朵朵
3、选择主顾、以赊代销。赊贷借款是私人商业经营方法灵活的一个突出表现。过去，人们有个大事小情，或者过年过节，都要向商店赊货借款。赊货，规定三节算帐，(五月节、八月节、年节），按三节还帐的不行息；节后还帐的按时间长短行息一分、一分五、二分。借款利息为二分五或三分。例如：正月初六借款十元，至本年底本利加起来就得还十三元六角，如年底还不上，即从十三元六角为基数，再计利息，这就是所谓的“驴打滚”利。赊粮，是把粮食合成市价按借款利息算，如果是春天借粮，到九月初一还账的，利息高达四、五分。赊粮的多数是困难户，特别是长城口外的一些农民，借九月初一粮食多，这时节粮食和山货都下来了，粮食价格春贵秋贱已成惯例，商店趁机要账，廉价收回大量的粮食和山货，到春天又以高价赊借出去。
对于靠得住的一些富户，商店采取开折子的方法把货赊给用户。所谓折子，用通俗话说就是赊货凭证，折子上写有商号名称，用户姓名，折子的一面写赊货，一面写借款。用户买货时不用带钱，只带折子到发折子的商店去买货，店伙把所售货物写在折子上，同时商店也留有底帐，开折子户也是到“三节”算帐。
4、注重信誉、货真价实。凡属经营长久的商号，视信誉为生命。经营的货物，货真价实，质好量足，秤足尺准。经营杂货业的商店，对一些食品都是自制自卖，制作过程精细，配料真实，材料纯正齐全，花样繁多，技术高超，有时缺料，任可不做，也不凑合，以取得用户信任。如西街庆泰祥商号，经营杂货业，自制的面酱质量高，其它商号用麦麸面做面酱，而它用好白面，再用石磨磨一次，这样做出的面酱质细、味纯、适口。裕兴合杂货铺，一次有人买大八件三斤装匣，称好后买者想从中拿一块尝尝，店伙计制止说：“您别从这里尝，要尝从我这儿给您拿，不然尝少了好象是我们给的分量不足”。还有杂货业的会合成、德义诚，出称分量大是人所共知的。西街的李家面铺兼营土布，为创牌子多卖布，它卖一尺布比别家商号大约多一寸，被人称为“李大尺”。各商号大都是这样维护本店声誉，以增强竞争力。
现在人们谈起过去商号谦恭和气的态度，货真价实的商品，仍是赞叹不已。而那些尔虞我诈、只顾谋利、玩弄手段，欺骗人民的商号，大都没能经营长久而自行倒闭。
遵化，畿东第一城，摄影：王亭贯
当时城内较大的商号有：
杂货业：会合成，裕兴合、东裕合、义德成、义德兴、福盛号、德合厚、义发祥、德义诚、义盛兴、庆泰祥、福瑞祥。
布业：德恒顺、裕和永、合聚兴。
粮行：永盛昌、隆义号、裕兴昌。
铁业：德裕兴。
估衣业：如升昌、广成祥。
绸缎业：义盛成、义盛合、祥茂盛。
皮毛业：宝祥成。
文具业：同益书局。
药业：西颐寿、西仁寿、天德堂。
五金、席、绳麻业：奎元盛。
其中，商号较大、历史较长、经营较为得法的有：西颐寿、会合成、裕兴合、义盛成、福瑞祥。现分述如下：
1、西颐寿
西颐寿座落于遵化城西街（解放后原针织厂址)。该店大约开业于清朝嘉庆年间，原是一个只有几个人的小药铺，到20 世纪30年代，发展到20多人，是当时遵化附近名望较高、家底较厚的一家药店，1956年归公私合营前后约140多年历史。
西颐寿药店财东是陕西省华阴县袁某。药店经理王静远兼坐堂先生，副经理孙汉卿专管财政事务，副经理常明甫专管收购药材、监督配药。三人均各有专长。该店的经营观点，虽然也是以增加利润为目的，但他们立足于治病救人，坚持薄利多销，因而声誉较高。
西颐寿药店，在后柜设有两名坐堂先生，对看病买药的富有之家，经常开给营养价值较高的贵药；对穷人，则常常给开能治病的贱药，如遇家境较苦，没钱买药的户，常常是先拿药、后记帐，从不因无现钱买药而耽误治病。每到腊月，派人出去要帐，对无力偿还者，要帐的看看就走，从不逼债，病人家啥时有钱了，啥时还帐。当时药店立有一本“万年帐”，对真正无力偿还的困难户，转入“万年帐”上。记“万年帐”上就不再要了。附近群众都赞誉说：“西颐寿买卖做大了，穷汉子吃药，富汉子开钱。”
经理王静远兼坐堂先生，他刻苦好学,钻研医道，医术超群，远近闻名。前清时，遵化县官齐耀林的母亲患病，几经诊治，久不见愈，后经王先生诊治，服药几剂，逐渐痊愈，很快恢复健康。县官母亲喜极，收认王静远为义子。自此王静远出入县衙，畅行无阻，声誉益高，但他仍是看病认真、态度和气。对患者经过望闻问切后，将病源症状向患者或家属讲述清楚，待患者或家属回答后，再酌情处方。不能来店就诊的重患者，他便登门诊治。以后王静远虽然双目失明，但对求医讨药者，仍有求必应，尽力而为。由于西颐寿药店着眼于治病救人，因此，远近闻名，顾客盈门，就连长城以外距遵二、三百里的群众，也都慕名来此求医。
副经理常明甫，对中草药具有丰富经验。他监督配药，自制丸、散、膏、丹，从不偷工减料，配制程序一丝不苟。为了切药精细，不惜高工资，从沧州、祁州请来师傅切药。
在药品管理上非常精心，药房药斗经常清理，筛掉尘土粉末，清除杂质。整个药店各个房间均无蛛网积尘。在药房，订有司药规章制度，做到“仔细看方，留神抓药。”多少年来，极少付过错药。称药时，做到星准称平。对顾客求医或取药，态度和气，以慰患者。
1947年遵化城第二次解放，药店经理等人，逃往唐山，药店由人民政府接收，改名“冀东药店”。1948年唐山解放，经理返遵，人民政府又把全部财产交还原经理，继续开业，仍为“西颐寿药店”。直至1956年“一化三改”，西颐寿加入了公私合营，这时西颐寿改为“遵化县第一药材门市部”，经理常明甫被选为县工商联常务委员。
遵化州城图，来源：遵化县志
2、会合成
会合成座落在遵化城的南街路东(现在五金公司零售部址)。大约开业于清道光年间，停业于1946年，前后共约百十年的经营历史，主要经营杂货。
会合成原来门面并不大，由于经营不得法，曾一度几乎业不抵债。到韩老相、于子乔主事时，他们群策群力，曾多次研究分析，找出商号亏本原因，主要是：
一、看利太重，无人来买；
二、不顾市场需求，进货不精，买卖做得太死；
三、态度冷淡；
四、瞧不起香烛纸码的小买卖，品种单一；
五、不会招揽顾客。
针对以上问题，逐一采取了相应措施，主事人带头，重整店容。一天早饭后，韩老相在门前看见一位素不相识的厨师，提篮由北向南走来，韩老相赶忙站起来主动向这位厨师搭话：“老师傅，忙什么?来，坐下歇歇脚。”一边说着，就顺手拉着这位厨师坐在栏柜外的板凳上，随后，叫人装烟倒茶，闲谈几句，知道他是要买菜的，就书归正传：“老师傅，买什么东西去呀?”那位厨师说：“柜上请两桌客，买点海菜。”韩老相问：“开单子了吗?”厨师忙掏出菜单给韩老相。韩老相一看，单子是对着“裕兴合"开的，忙笑着问：“您别往下走了，在这买超点近，咱给您搭对点好的，分量足着点，您看怎样?”厨师默默允诺。店伙计当即把货点齐，韩老相招呼：“来人，把东西帮老师傅送一下。”那位厨师欢欢喜喜地走了。以后，韩老相常用这段和气生财的故事教育大家。要求店伙计琢磨顾客心理，观察来人的走向，主动打招呼，热情接待，即使来人不买，也要以礼相待，给人一个好印象。从此，店风日益好转，买卖也较兴隆。在进货上也做到了上至海菜，下至油盐、粗细南纸、香烛纸码，一概俱全，薄利多销。为了掌握行情，及时进货，在天津、唐山驻有采购人员，在本县外镇设有批发点，送货上门。春节用的香烛纸码，在夏季就组织采购和印制，如灶王、财神爷码子以及元宝串儿、五花纸等，都是在淡季准备齐全，保证旺季市场供应。在旧社会，这项买卖销量很大。由于他们改变了经营管理方法，买卖很快扭亏为盈。到20世纪40年代韩、于二人去世后，吉步余任经理，同时任遵化县商会副会长，买卖做得非常兴隆，从业人员达到50多人，伪县政府除在买货上照顾会合成外，并将公款存放该号。此时，会合成有钱有势，经营有方，成为当时县城里首屈一指的商号。1945年，遵化城被我军围困，满洲队经费困难，曾发行一些白票在城内流通。遵化城解放后，白票成为一张废纸，我人民政府遂令城内五大商号负责以物资兑换白票，以免坑害群众。从此，会合成因元气大损而关闭了。
1935年春天，遵化县城东大寺一带街景。
3、裕兴合
裕兴合座落于遵化南街路西（现综合批零商店址），与会合成隔街相望。约开业于清道光后期，停业于1946年，约计90多年，主要经营杂货。
裕兴合也是遵化城内买卖比较兴隆的商号之一，到20世纪30年代至40年代间，从业人员达40余人。经理余正轩、副经理郑芳普和白子承。该店不结交官府，只是埋头经商，在一买一卖上做文章。裕兴合的糕点，是它创门面的名牌货，远近闻名。民国初年，曾由马兰峪的营房村请来两位糕点名师——刘满、刘敏，选优质面粉和油料，经过精细加工而成。该店卖的糕点，分量足、味道纯正适口，存放两三个月，不撤味、不褪色、不干裂。在品种上有30多种，做到了品种多、花样新。仅就大八件而言，就分为红八件、白八件。红白八件都是每斤八块，而每八块的果型、果馅、果名又有八样。如白八件光从馅上分，就有：白糖馅、豆沙馅、枣泥馅、玫瑰馅、圆肉馅、青梅馅、葡干馅、香蕉油馅等八种。和它隔街相望的会合成，曾一度与它竞争，但因裕兴合在原来基础上不断提高糕点质量和花样品种，所以，会合成始终也未超过裕兴合，有时达到并驾齐驱，但时间不久,仍被裕兴合甩掉。裕兴合出售的大宗商品，以名牌大婴孩、哈德门香烟、鹰牌煤油、卜内门肥田粉等为主，其它如日用杂货也样样俱全。裕兴合兴旺时期，曾在新店子、大河局、唐山等地设有分号，都在群众中享有盛誉。
4、义盛成
义盛成座落于遵化县城西街路北(现供销社商场址)。大约开业于清道光末年，停业于1946年，前后有80多年的经营历史。它主营呢、绒、绸、缎、布匹，兼营日用百货。
义盛成的顾客，多属富有之家，所以，门市陈设比较别致新颖，商品陈列也很讲究，进货多由上海、两广、苏杭等地专人选购。派有专人常驻天津，行情如有变化及时调整货源。每到秋季，常剔除部分稍较过时的布料，张贴广告，削价甩货。该店还曾做过有奖销售，买货每满三元，发奖券一张。中一、二等奖，给洋面、自行车，不中奖的也给牙粉一袋，以示鼓励。到20世纪40年代，经理徐伯衡喜欢追形势赶时髦，又善交官府，是当时同行业的魁首。第二次世界大战期间，他趁物价上涨之机，横捞一把，发了大财。徐伯衡是商会副会长，遵化城第二次解放，该店的物资也大都抵偿了白票，自此，义盛成随之停业。
遵化古城，提供：王建忠
5、福瑞祥
福瑞祥商号座落在遵化城内西街（今畜牧水产局院内)，始建于清光绪三十几年，停业于1946年4月。
福瑞祥至20世纪40年代拥有房屋36间。伙计17人，是解放前城内上中等商号之一。
福瑞祥的东家是山西省李瑞庭、河北迁安县王廷用等人，经理是王廷用之弟王廷奎。
福瑞祥除经营杂货业取得正常利润外，其发财之道，主要依靠囤积粮食和赊销、放债，取得高额利润。
一、囤积粮食。每年秋粮上市，粮价下跌，福瑞样开始大量收购，每年约收购九百石玉米、稻谷、大豆等杂粮。入冬后，加工碾米、磨面，待来年春天，再以高价出售。
二、赊销、放债。每到春夏之间青黄不接季节，这时多数农户生活困难，也有些农户遇有天灾病祸，常向铺子借款或赊贷。因为急需，不管利息多少，由铺家看着定。债户日子较好的，利息低些，对于贫困之家，利息反而高些，以防业不抵债，坑害铺家。赊粮，一般都在春夏之间，这时粮价昂贵，将粮合款记帐，按款行息。到秋收后还帐时，再将款合粮。这样，春借一斗就得秋还一斗半。由于粮价浮动忽高忽低，有时春借一斗，秋还二斗。
赊货，规定“三节”(端阳、中秋、年节）偿还。赊货原则是货不行息，但越节必须行息。越一节，按月息一分行息，越两节的月息二分，越三节三分。借款，一般是月息三分。如不满一个月，则按小月计息。有时借款二十五天以上，不足一个月者，也按满月计息，十二天以上不足半月的，按半月计息，也有时按天计息。“三节”归还不上的债户，则将息转本，本利合一，计下年利息，即群众所说的“驴打滚”利。这就是福瑞祥的买卖经。
类似福瑞祥这样的商号，北街居多，西街也有。特别到20世纪40年代，有时几家商号联合起来，抬高物价，垄断市场，粮价低时，合伙抢购，将价钱抬高时，再往外倒卖，从中渔利，苦害百姓。
回顾解放前的商号，在经商中，有其不择手段、唯利是图一面；但其经营管理又有科学严谨的一面，甚至有很多方面，而今仍可借鉴。
作者：李仲山、张祥云
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