出彩公益人丨万份“待用饺子” 爱心悄悄接力

待用饺子？What？

待用咖啡（suspended coffee）

是人们在咖啡馆消费时额外购买的咖啡，留待其他可能比较贫困的人士享用。这个传统起源于意大利那不勒斯的咖啡馆，并从二战开始慢慢流行起来。

故事流传网络温暖了很多人。
而在舟山，这样的温暖你触摸得到。

定海恒记饺子馆，店不大，
最显眼的是店内的爱心墙，
贴满了捐助“待用饺子”爱心便签。

“待用饺子”就是顾客在消费后捐助一份
或多份饺子，留待比较贫困的人士享用。
舟山一些敬老院的老人、
特殊教育学校的儿童，
都品尝过“待用饺子”，
累计已达一万份，
那么这个爱心接力棒是怎么传递起来的呢？

出彩公益人

赵旭华
恒记饺子馆经营者

2016年4月份启动

“待用饺子”公益项目

为需要的人预订一份温暖的食物，无疑是一个温暖的意愿。留下爱心的人越来越多，经营者把爱心“攒”起来、送出去，完成一次次爱心接力，万份“待用饺子” 背后浓浓的人情味，细细品味，必定是极美的。

来源：魏永山 丁明初