1月17日,在秦都区建设路上,一家名为“高家院子”的面馆首家推出“待用快餐”。面馆负责人高峰介绍,作为一项微公益活动,“待用快餐”行动和欧洲盛行的“待用咖啡”行动相似,它呼吁到快餐店就餐的顾客提前买一份快餐寄存在店里,以便免费提供给有需要的低保户、流浪者等困难群体。“领取的朋友无需出示任何证件。”高峰表示,无论是低保户、流浪者、环卫工人,还是临时忘带钱的朋友,都可以无条件免费认领,“要给予参与活动者充分的信任”。“待用快餐”供餐时间为面馆营业时间,餐厅每天提供正宗的老陕油泼面,保证认领的朋友吃饱。此外,餐厅还鼓励热心市民认购,给更多有需要的朋友送温暖。
在这家面馆记者看到,商家特意还制作了一个“认购墙”。“如果顾客提前买下一碗面,就可以贴到墙上,这样就可以清楚地知道店里有多少‘待用’面,需要的人可以拿下笑脸,免费领取面。
餐厅吧台醒目处放有一本“待用快餐”登记薄,封面上写着“给我们周边需要帮助的朋友一点温暖与尊严,为他们提供热腾腾的一餐”字样,登记页左侧为“认购人姓名、联系方式、认购日期、数量”等信息。高峰表示,“待用快餐”被认领后,餐厅会及时向认购者发送确认短信,认购者也可通过登记薄查询“待用快餐”是否被认领。
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