失眠，我觉得是非常沉重的一个话题，也是现在大部分人都存在的困扰。白天忙了一整天，晚上却睡不着，不是半夜容易醒，就是失眠多梦，第二天上班一点精神气都没有，时间长了还会有黑眼圈，对身体伤害极大。

这时候一定要注意保持稳定的作息休息，还要保持心情愉悦，除了每天晚上喝杯牛奶提高睡眠质量外，在饮食上也要多加注意，吃些有益睡眠的食材，两者一起，效果更佳。

下面哈妹分享一道黄花菜香菇肉片汤给大家，不仅健脑抗衰老，还对睡眠有很好的辅助功效，镇静安神、提高睡眠质量，一觉睡到大天亮。

黄花菜香菇肉片汤

配料:

瘦肉一小块、干黄花菜一小把、干香菇三个、小葱两根、姜片两片、大蒜两瓣、油豆腐五片、食用油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽适量、料酒适量、红薯淀粉适量

烹饪步骤:

1.干黄花菜和香菇清洗浸泡后切碎，油豆腐切丝，瘦肉切片放入适量的十三香，鸡精，盐，生抽，料酒拌匀腌制一小会儿后加入适量的淀粉抓匀备用。

2.油锅烧热，葱姜蒜爆。

3.放入碎黄花菜和香菇末，油豆腐丝翻炒，加入适量的鸡精和十三香调味，加入适量的清水大火烧开。

4.水烧开后陆续放入淀粉肉片，盖上锅盖焖煮片刻。

5.汤煮沸腾后加入适量的盐和料酒调味，洒入葱花即可。

6.方便快捷的做法。

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