台海网5月6日讯 据福建日报APP-新福建报道 据报道，近日，河北秦皇岛、昌黎等地发生多起食用贻贝导致麻痹性贝类毒素（以下简称麻痹性贝毒）中毒事件。
贻贝，在北方称海虹，福建等地称淡菜，是我省居民喜爱的海产品。2017年，我省曾发生过贻贝和牡蛎污染麻痹性贝毒中毒事件。
贻贝
麻痹性贝毒中毒多发生在4-10月份气温高的季节，这段时间内，海洋藻类繁殖迅速，有的藻类含麻痹性贝毒，被贝类摄入后，贝类自身不会中毒，但会富集毒素，人使用麻痹性贝毒含量高的贝壳后，就会发生中毒现象。
我省常见发生麻痹性贝毒中毒的贝类有织纹螺、贻贝和牡蛎。
牡蛎
织纹螺
【麻痹性贝毒】
据检测，有的贝类体内不仅含麻痹性贝毒，还含有河豚毒素。麻痹性贝毒和河豚毒素中毒症状相似，均产生麻痹中毒现象。
麻痹性贝毒毒素中毒的最初症状为唇、口和舌感觉异常和麻木，继而这些感觉波及到靠近脸和脖子的部分，指尖和脚趾常有针刺般痛的感觉，并伴有轻微的头痛和头晕。有时在早期阶段出现恶心和呕吐。中毒稍微严重，出现胳膊和腿麻痹，随意运动障碍，经常有眩晕感。中毒严重时，则会出现呼吸困难，咽喉紧张；随着肌肉麻痹不断扩展加重，最终导致死亡。中毒致死的突出特点是患者临终前意识始终清晰。危险期为12~14h，度过此期者，可望恢复。
麻痹性贝毒中毒抢救目前没有特效解毒药，只能靠催吐、止泻等方法对症治疗。
麻痹性贝毒耐高温，通常烹调方式无法去毒。因此，不能寄希望于通过加热降低毒性。
我省作为食用贝类致麻痹性贝毒中毒高发省份，建议居民在未来气温高的季节，需要保持警惕，密切关注新闻报道，不自行采集高发贝类品种食用，不在正规超市及集市外摊点购买贝类，发现中毒立即前往医院就诊抢救。
联系客服
