健康饮食，增加锻炼：降低痴呆症风险的全球新指南

世界卫生组织（WHO）发布了新指南，建议定期运动、不吸烟、避免过度饮酒、控制体重、健康饮食和保持健康的血压、胆固醇和血糖水平，有助于预防痴呆症。

痴呆症是一个迅速扩大的全球公共卫生问题。全世界大约有 5 千万人患痴呆症，其中 60%生活在低收入和中等收入国家。每年新增病例近 1 千万例。预计 2030 年痴呆症患者总数将达到 8200 万，2050 年将达到1.52 亿。痴呆症是老年人致残和依赖的一个主要原因，可能破坏受影响个人、护理者和家庭的生活。此外，这种疾病给整个社会带来沉重经济负担，导致政府、社区、家庭和个人费用增加，各经济体生产率下降。到 2030 年，照顾痴呆症患者的费用估计将增加到每年 2 万亿美元。

不幸的是，虽然没有治愈痴呆症的方法，但主动管理可改变危险因素可以推迟或延缓痴呆症的发作或进展。这就是预防至关重要的原因。

关键是，虽然年龄是已知的导致认知能力下降的最强危险因素，但痴呆并非衰老的自然或不可避免的后果。最近几项研究表明，认知障碍和痴呆症的发展与生活方式相关危险因素（例如缺乏身体活动、吸烟、不健康饮食和有害使用酒精）之间存在关联。某些身体状况会增加患痴呆症风险，包括高血压、糖尿病、高胆固醇血症、肥胖和抑郁症。其他潜在可改变危险因素包括社会孤立和认知不活跃。

英国痴呆研究所项目负责人、爱丁堡大学发现大脑科学中心副主任塔拉·斯皮尔斯·琼斯教授说：“虽然有些人运气不好，遗传了一系列基因，很有可能患上痴呆症，但许多人有机会通过健康的生活方式大幅度降低他们的风险。”

世界卫生组织（WHO）刚刚发布了第一份降低全球痴呆风险的指南。世界卫生组织总干事特德罗斯·阿德汉姆·盖布雷耶斯在一份声明中说：“在接下来的30年里，预计痴呆症人数将增加三倍。” “我们需要尽一切努力降低痴呆症的风险。为这些指南收集的科学证据证实了我们一段时间以来所怀疑的，对我们的心脏有益的东西对我们的大脑也有好处。”

该指南以78页的报告形式出现，阐明了该组织的想法，有助于降低患者患痴呆症的风险。加州圣莫尼卡市普罗维登斯圣约翰健康中心的神经学家和老年精神病医生David A.Merrill博士说：令人兴奋的是，一个主要组织（WHO）认识到集体科学和临床证据现在足够强大有力，正式建议采用健康的生活习惯来促进大脑健康，多年来，我们已经在临床环境中观察了这种情况。

痴呆症的症状有哪些？

根据美国国家老龄化研究所的数据，痴呆症是一个总称，用于描述认知功能的丧失，如思考、记忆和推理，以及干扰一个人日常生活和活动的行为能力。痴呆症的症状可能包括：记忆力、语言技能、视觉感知、解决问题、自我管理以及关注和注意力的能力。

有许多类型的痴呆症，包括阿尔茨海默病、额颞紊乱和血管性痴呆。虽然随着年龄的增长，老年痴呆症更为常见，但它不是正常衰老的一部分，甚至可能是致命的。

世卫组织关于如何降低风险的痴呆指南

根据世卫组织的报告，生活方式因素很重要，该报告建议人们采取以下措施来降低患痴呆症的风险：

1、不要过多喝酒（Don’t drink too much）

当有人适度饮酒时，患痴呆症的风险会一直较低，但随着饮酒量的增加，这种风险也会增加。“这可能是由于对脑细胞的毒性，”宾夕法尼亚州记忆中心（Penn Memory Center）联席主任杰森·卡洛维什（JasonKarlawish）医学博士说。根据美国饮食指南，世卫组织建议以“无害水平”饮酒，即女性每天最多喝一杯，男性每天最多喝两杯。

2、定期锻炼（Exercise regularly）

Karlawish博士说，锻炼很重要有两个原因。他说：“运动已经证明可以改善心血管健康，而且有足够的数据表明，如果你能改善心血管健康，你就可以降低患痴呆症的风险。”“还有证据表明，运动可能对维持脑细胞健康有直接影响。”

世界卫生组织说，高水平的活动似乎是最具保护性的。目前，美国卫生和公众服务部建议每周进行150分钟或更多的体育活动。

3、不要吸烟（Don’t smoke）

“烟草依赖是全球可预防死亡的主要原因，”世卫组织报告指出。吸烟不仅会增加患心脏病和癌症的风险，而且研究表明，吸烟会导致认知能力下降，直接影响大脑健康。

4、控制血压（Manage blood pressure）

高血压（也就是美国心脏协会规定的140或更高，超过90或更高）与更大的痴呆风险有关。伦敦大学学院老年精神病学教授罗伯特·霍华德在接受科学媒体中心采访时说：“继续做那些我们知道有益于身心健康的事情，但要明白，这些步骤能够降低痴呆风险的证据并不强。”“像许多同事一样，我已经告诉我的病人，什么对他们的心脏有好处，可能对他们的大脑有好处。”

5、保持健康的体重（Maintain a healthy weight）

Karlawish博士说，高血压和超重也与心脏病有关，从而增加了患痴呆症的风险。世卫组织特别建议将体重指数维持在25以下。

6、饮食均衡（Eat a balanced die）

世卫组织还将地中海饮食称为2019年最佳饮食，地中海饮食富含全谷物、豆类、水果和蔬菜、橄榄油等健康脂肪和鱼类，这是促进大脑健康的良好饮食计划。梅里尔博士解释说：“坚持地中海式饮食与阿尔茨海默病相关的斑块和缠结脑病理形成减少有关。”“这种关系适用于即使是最轻微的主观记忆功能丧失的人，在完全性阿尔茨海默病发展之前。”

地中海饮食：世界上最健康的饮食之一

市场上有几种声称有助于降低患痴呆症风险的补充剂，如维生素B、抗氧化剂、omega-3和银杏，但是世卫组织说它们不值得你花时间金钱。梅里尔博士说：“迄今为止，补充剂的研究令人失望，这可能是因为单一的‘银弹’方法不足以使大脑在老年时保持健康。”

总体来说：现在遵循健康的生活方式可能有助于避免痴呆症的发生。梅里尔博士说：“开始养成健康的生活习惯，没有太早太迟之分。”也就是说，中年人健康的行为已经被证明可以降低患老年痴呆症的风险。所以，从现在开始健康的生活习惯，以防止将来的疾病。梅里尔博士说：“今天是开始新习惯的日子，迈出第一步，避免痴呆症,你的大脑会感谢你的。”