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慢生活

​方式

是时候停下脚步,慢慢地享受生活了。享受亲情、爱情、友情的美好,享受树木、花朵、云霞、溪流、瀑布以及大自然的形形色色,享受艺术、旅行、读书等精神上的补给。将身心融入大自然中,是实现慢生活的一个途径。中国人大都喜欢陶渊明这个人,尽管他没当过大官,更没什么钱,除了一本薄薄的诗集和几篇零星散文外,在文学历史上也不曾留下什么了不得的著作。但他的田园诗中所描绘的内容至今仍为人们所向往。“有良田美池桑竹之属,阡陌交通,鸡犬相闻。”在他的传世名作《桃花源记》里,因为大自然的田园风光如此之美,人的心情变得从容淡然,竟然连时间都忘记了,不知今昔是何世。

慢生活

著名作家米兰·昆德拉曾在书中提问:“慢的乐趣怎么失传了呢?”他感慨道:“古时候闲荡的人到哪里去啦?民歌小调中游手好闲的英雄,漫游各地磨坊、在露天过夜的流浪汉,都到哪里去啦?他们随着乡间小道、草原、林间空地和大自然一起消失了吗?”从他的疑问中,我们 不难看出大自然对悠闲生活的重要性。

想想古时候,虽然没有汽车、高楼、空调,但人人与自然和谐相处,“木欣欣以向荣,泉涓涓而始流”。屈原可以“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”。杜甫虽然穷,但住的地方“风含翠筱娟娟净,雨浥红蕖细细香”。那时候天是蓝的,水是清的,山是绿的,所以荷尔德林说人类“诗意地栖居在大地上”。

时下的中国,越是在大城市,“快”就越是一种不容分说的形势,一种躲避不开的潮流。有许多人在紧张的工作背景下,饮食“快餐化”了,娱乐“快餐化”了,阅读“快餐化”了,甚至连感情也在“8分钟聚会”、“闪婚”等概念下被“快餐化”了。[4]

慢生活概念提出得很早,是由“慢食运动”发展出来的一系列慢生活方式,以提醒生活在高速发展时代的人们,慢下来关注心灵、环境以及传统,在工作和生活中适当地放慢速度。慢生活不是拖延时间,而是让人们在生活中找到平衡,张弛有度、劳逸结合,提高生活质量,提升幸福感。人们平时可以从以下几个方面慢下来。

慢慢吃:吃饭狼吞虎咽,看似争分夺秒,其实既享受不到食物的美味,对健康也没有益处。从吃饭开始放慢速度,细嚼慢咽,充分享受美食带来的乐趣,还能缓解人的紧张、焦虑情绪。

多沟通:下班回到家,吃完晚饭后,大多数人都是在看电视、上网、玩手机中度过睡觉前的时间。将电视、电脑、手机关掉,与家人一起到户外散步,加强与人面对面的沟通,让心情真正放松平静下来。

慢阅读:挑一本好书,每天利用半小时的时间,慢慢阅读细细品味,既能达到良好的阅读效果,也能够给心灵带来更多的愉悦和享受。[1]

规律作息:失眠是快节奏生活的一个典型表现。人们应该保证每天8个小时的睡眠。到了晚上,就应该将生活节奏放慢,让身心彻底放松,最晚不超过11点睡觉,做到早睡早起。

舒缓运动:选择太极拳、瑜伽、散步、慢跑等舒缓的运动,比断断续续地猛烈运动对身体有益,舒缓的运动不仅能消除疲劳,还能抚慰疲惫的心灵,缓解心理上的压力,调整身心平衡。

改变出行方式:一些上班族上下班开着车,总会觉得前面的车开得太慢,心急火燎行色匆匆,不如定期换种出行方式,改成骑车、乘公交或换乘地铁出行,路途中慢慢欣赏外面的风景,体验市井人情。[1]

发展历史

在1986年开始,意大利人Carlo Petrini推动“慢食运动”(Slow Food Movement),现今已成为二十一世纪世界关注的话题。“慢食”风潮从欧洲开始席卷全球,让人们不断思考自己的生活。并由此发展出一些列的“慢”生活方式,以提醒生活在高速发展时代的人们,请慢下来关注心灵、环境、传统。快餐式的生活是粗糙的、缺乏关怀的。于是,一群关注“如何生活是好”的先锋,在各个领域和层次,以各种创新的方式,体现“慢”的态度——以目前国内为主,有湖南卫视著名主持人汪涵积极倡导慢生活理念,还有专门以慢生活作为理念的品牌:米悠本色,通过自己的纯粹简约的特色,和慢时间网(宣扬慢生活文化、分享品质生活、分享线上线下慢活动的全新品质生活分享平台)一起倡导“让每天拥有30个小时”。

米悠本色通过四个卡通人物诠释慢生活

“慢生活家”卡尔·霍诺指出,“慢生活”不是磨蹭,更不是懒惰,而是让速度的指标“撤退”,让生活变得细致。这是相对于当前社会匆匆忙忙的快节奏生活而言的另一种生活方式,这里的“慢”是一种意境,一种回归自然、轻松和谐的意境。

早在1986年,意大利记者卡洛·佩特里尼就发起了“慢餐运动”。他宣称:“城市的快节奏生活正以生产力的名义扭曲我们的生命和环境,我们要以慢慢吃为开始,反抗快节奏的生活。”在这之后,“慢食”风潮从欧洲开始席卷全球,并由此发展出一系列的“慢生活”方式,以提醒生活在高速发展时代的人们:请慢下来,留心身边的美好。

2005年,意大利62岁的贡蒂贾尼成立了“慢生活艺术组织”,倡议人们减慢生活节奏。2007年2月19日,这个组织在米兰举办了首个“世界慢生活日”。之后,贡蒂贾尼每年都会在世界大城市中选择一个开展活动,此前的几年分别是米兰、纽约和东京。

无独有偶,2010年10月,随着世界“慢城”联盟主席皮艾尔·乔治·奥利维地来沪参加第三届中国国际乐活论坛,“慢城”这个概念在乐活人士、环保人士圈内引起热议。而中国江苏省高淳县被正式授予“慢城”称号,从而成为中国第一个国际“慢城”。

“慢城”是一种放慢生活节奏的城市形态,是指人口在5万以下的城镇、村庄或社区,它们反污染,反噪声,支持都市绿化,支持绿色能源,支持传统手工方法作业,没有快餐区和大型超市。从1999年起源至今,全球24个国家有了135个“慢城”诞生。

经过20年的发展,“慢生活”已渗透到方方面面,吃有慢餐,行有慢游,读有慢读,写作有慢写,教育有慢育,恋爱有慢爱,设计有慢设计,锻炼有慢运动……无处不在地提醒人们放缓脚步,享受人生。慢活并不是将每件事都拖得如蜗牛般缓慢,尽量以音乐家所谓的正确的速度来生活。

主要形态

慢递

慢递,也叫写给未来的信。是将信件按约定的某个时间寄给指定的人的一种服务。慢递是一种类似行为艺术的方式,提醒人们在快速发展的现代社会去关注自己的当下,在中国大城市已开始流行。目前提供慢递服务的公司有飞灵传信等。

慢运动

(SLOW Motion)慢运动由慢速度、慢动作组合而成,它能消耗一定的体力,又不让你感觉很累,使人收获心灵的宁静和身体的健康。其形式包括慢跑、太极、瑜珈、跳舞、高尔夫、钓鱼等。在快节奏、高压力的生活节奏下,享受“慢运动”渐成其生活新风尚。[5]

慢设计

(SLOW Design)慢设计涉及的,不只是耐力或速度,而是深思和熟虑,还有温柔而充满爱意的关照。

慢食

(SLOW Food):其实“慢食”不只说要慢慢品尝,更是一种懂得珍惜和欣赏的生活态度。“我们吃的东西,应该是以更缓和的步调去培植、去烹煮和食用。Petrini表示,慢吞吞并非慢食的目标,慢的真义是指你必须能掌握自己的生活节奏,掌握自己的品味,世界才会更加丰富。”

慢写

(SLOW Up):在资讯爆炸的时代,每天塞得满满的头条和大标题,人们注重时效、哗然、轰动、猛料、私隐。“慢写”的态度,不只是要慢慢写、经过思考地写,而是要懂得欣赏和理解,寻回失落的人文精神,好好读一本书,写一段感受;研究传统的文化,不让它们成废墟;学习如何言之有物,文字是有灵魂的。经常阅读和制造快餐化文字,只会让创造力越来越丧失。

慢爱

(SLOW Love):速食般的恋情、一夜情,为了排遣寂寞的恋爱,是否来得太快、太无原则?朴实纯真的爱情,是需要你自己先慢下来,懂得欣赏和赞美身边的事物。否则,寂寞是永恒的。

将来会有更多倡导“慢”生活的各种形态,因为这是人类关注自身发展的重要题目。

慢社交

(SLOWSocialization):以“柔道”俘虏人心。用心和行动赢得别人的好感和尊重,学会用同理心和别人相处。

慢旅游

以慢旅游为主的慢游族

不知从何时开始,我们身边多了群慢游族。他们一般不会选择一天之内跑三四个景点的跟团游,而是随心随性地停停走走。每到一处,他们都会放慢脚步,从慢吃到慢聊,从慢慢购物到慢慢休闲,慢游族的享受方式应有尽有,既适用高端自助游,也适合无钱打工穷游。

现代都市生活节奏紧张,许多城市人出游开始倾向于选择度假式的休闲慢旅游线路,特别是70、80后的年轻人,目的地也多集中在周边游和国内游。

据了解,尽管慢旅游以游客自行发起为主,但一些旅行社已经开始关注这一动态,国内多家旅行社也开始在短途游线路上推出懒人游概念,即不安排固定景点,行程完全由游客自行决定。

慢旅游也是漫游

对慢游族来说,讲究富的充实,穷的快乐。家底足够厚的人,把精力更多放在生活新理念的追求上。而对于穷游的人,也能游出个性和精彩。住几十块一晚的家庭旅馆,买个IC卡坐公交车代步,吃饭专找当地人聚集的小食摊。一次日落,一场疾雨,都会令他们的旅程增添无穷乐趣,慢旅游也是漫游,不强调赶场式的旅游,而是随心所欲的行走。

商家更看中慢的商机,慢旅游用品,慢餐厅,慢茶楼,都在慢消费上做文章。比如茶楼,是一个放慢节奏、轻松神经的好地方,针对越来越快的生活节奏,反对快餐的慢餐文化也开始盛行,国际慢餐协会的会员店已开到北京。

这个字左面是心,右面是亡。人太忙了,心就死了。慢活并不是将每件事都蜗牛化,而是希望活在一个更美好的世界。它是一种平衡,该快则快、能慢则慢。而旅游是教我们停下来学会欣赏的一种很容易实现的慢活方式,人们享受最多的,莫过于在旅游欣赏过程中最本真的快乐。[6]

相关书籍

慢活族必读书目

《瓦尔登湖》

作者:梭罗 译者:徐迟

梭罗于1845年在老家瓦尔登湖边建起一座木屋,自耕自食,写下《瓦尔登湖》。

《人生不过如此》

作者:林语堂

在不违背天地之道的情况下,成为一个自由而快乐的人。

《优游度日:如何一天度过24小时》

作者:(英)贝内特 译者:北极星

这本书不是现代管理从事,而写于1908年,重点在于利用时间,明白生活的真义,关注自己的日常生活。

《慢慢快活——好想懒惰》

作者: 欧阳应霁

对于一向快得不得了的欧阳来说,“慢”不是一时的流行,是一种线索。从慢方向、慢人物、慢工细货、慢游、慢动作,思索慢的乐趣,并提出“懒惰”的主张,享受一个慵懒而美好的季节。

其中,一本名为《悠游度日》的书介绍做懒人,但不是做不负责任的人,我们的重点在于寻求生活真正的乐趣。此书再度引发大家对“慢生活”的期待。有所不同的是,作者Tom Hodgkinson(霍奇金森)是一个崇尚懒散度日的人。在书中,他讲述了在工作压力下的普通人应当选择怎样的生活态度。无论是懒人不起床还是闲人在酒馆喝酒,都在讲人应当过怎么样的生活才自由。

该书很有意思,内容旁征博引,从文学、社会学、工业发展史、现代生活等等入手,将一天分为24小时,从睡懒觉、丢闹钟、上班打砘讲到偷闲漫步、喝茶、泡酒馆,并且提出了不少工作偷懒的好办法。

当然,慢活不是真的偷懒。而是指出,真正的闲散,在于完全对自己负责,真正的自由,源自彻底的独立。所以做懒人,但不是做不负责任的人,我们的重点在于寻求生活真正的乐趣。

当然,在现代压力极大的城市中,人人都想睡懒觉,不被工作、帐单、房子追的喘不过气,人人都想慢慢享用一份午餐。

《丽江慢生活》

作者:大山

从旅居丽江的游客视角,展现丽江的慢生活状态,拷问都市人对自身生命的尊重。丽江是慵懒的,同时也是奋斗的,是随遇而安的,也是充满创新激情的。玉龙雪山的风、香格里拉的花、丽江的小桥流水、束河的茶马古道、拉市海的湿地、泸沽湖的女神山、文海的村落、白沙的集市,到处都是漂亮的景致,而丽江漂们,正是被征服于此,改变了生活节奏,也是由此而发现,车子、房子、成功,对于我们的一生并不是必须的。漂与此处的新丽江人创造了全新的丽江氛围,创造了一种全世界都向往的生活方式。相比于当地纳西人的“慢活”,“不追着赶着也活八十多”,新丽江人的“慢活”拥有了与时俱进的、更年轻态的方式。[7]

共49张

慢生活

《慢板生活》

作者:徐蕊

这本书,有关格调、旅行、音乐、电影和阅读。关键词是“慢板”,所倡导的是一种恬淡、舒缓而又惬意的生活状态,并以一种新鲜、启发、知性与浪漫的姿态为基调,用一种接近慢板的节奏,展示出现代人在物质生活的表层下,对精神世界的探求。呈现在读者眼前的是一种在音乐中缓慢行走般的诗意生活。[8]

慢生活平台

慢生活俱乐部既是一个宣扬慢生活文化、提供高品质生活资讯的网络平台,又是一个基于互联网成立的社会团体组织。

在线上,我们一起倡导绿色健康的“慢生活”理念,提醒生活在高速发展时代的人们,请慢下来关注心灵、环境、传统。在线下,我们组织一个又一个的活动来让大家体验“慢生活”带来的舒适和愉快。[9]

慢时间网是一个宣传慢生活文化、分享品质生活的网络分享平台。它致力于慢生活的推广,定期发布与慢生活相关的活动,希望人们在慢时间能体会到时间缓释下带来的人生乐趣,从而觅一种内心的平衡与宁静。

米悠本色是一个慢生活家居品牌。它推出的纯然简约家居产品涵盖衣食住行等生活的方方面面。材质上,倡导对自然的亲近,用心选择原木、亚麻、棉质、陶瓷等素材为产品材质;倡导“慢”的生活态度,设计师秉承不断倾听消费者的声音、以互动沟通达到最贴近生活的设计体验。从生活的点滴中享受纯然品质,米悠邀您体验。

慢生活名人

一号人物:本雅明

瓦尔特·本雅明是20世纪欧洲最伟大的懒鬼。他天天无所事事,在街头闲逛,城市街头漫游开拓者,写下了作品《拱廊街》,他说:“艺术家、诗人看似最不潜心工作的时候,往往是他们最潜心其中的时候。”

二号人物:王尔德

贵族公子王尔德不仅是为艺术而艺术的创始人,也是懒散生活的倡导者。他曾说过,“无所事事绝非易事”,他的一生都在为悠游生活努力。

三号人物: Tom Hodgkinson(霍奇金森)

《悠游度日》的作者,三个孩子的父亲,英国知名杂志主编,专栏和畅销书作家。上个世纪90年代初开办了杂志《The Idler(有闲人)》,竭力提倡自由懒散的生活,反抗西方世界的工作文化。

四号人物:林语堂

林语堂是中国古典文化的最佳传承者,他也担负了在中西文化间作为桥梁的工作,让进取的西方人了解中国古老哲人的思想。《生活的艺术》充分展现中国人的东方闲适哲学,他崇尚“自由和淡泊”以及“智慧而快乐的生活哲学”,以散淡的文字叙述了生活的乐趣。

慢生活休闲

在城市化日益严重的今天,大家都为了生活各自忙碌,偷来两天闲暇时光,到天目湖湖边小坐,喝茶赏景,静静度过一个下午的悠闲时光,品味一下漫生活的状态,未尝不是一个绝好的选择。让心情都平静下来。顺山而行,到鸡鸣村看白墙飞檐的古色古香,品味舞狮表演的文化传承,回味古时。或者找寻一下茶叶的历史,看民间手工艺者的高超技术。黄金桥,凌驾竹林之上,木质的廊桥古色古香。静坐其中,呼吸都能感受到自然的纯粹,看竹海起伏,沉淀心情。

美丽风景

纷繁复杂中的清醒,尘嚣喧哗下的静谧,在这里,找回最真的自己。

让生活慢下来,让心灵静下来,不用背叛都市,转身享受群山大湖——闲来逛逛山,余暇泛泛湖,午后去林中看看树,就这样在山和湖的国度里,被大自然和如画的美景宠爱着,天天给自己放假,让忘记时间成为一种高贵的习惯,让一颗忙碌的心就此归隐。相信这种慢调山水生活,对于所有长期处于快节奏生活压力之下的人们,都有着不可抗拒的诱惑力。

慢生活强调生活质量,注重优雅舒适的新富阶层,在必要的财富积累下开始追求生活及精神层面的享受。随着城市的高速发展,吵杂、拥堵的都市已经让人厌倦,对自然的回归成为更多人生活的目标。

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