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柑橘施什么肥增甜?柑橘不甜的原因与施肥措施
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2023.02.03 浙江

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柑橘是世界上四大水果之一,在我国南方分布比较广泛,柑橘以及味道甘甜、微酸而深受人们喜爱,随着柑橘园不断扩大的面积,以及管理上的不到位,有的柑橘园产出的柑橘,出现柑橘品质下降,风味变差,造成柑橘果实酸味儿过大,甘甜的程度明显降低,这就影响了柑橘在人们心头的地位。要想提高柑橘含糖量,柑橘的品种选择固然很重要,将高甜度的柑橘品种种植在肥沃适合的土壤上,是有利于柑橘增甜的,仅仅这些还不够,通过改变施肥的方法,掌握施肥的技巧,才能让柑橘保持长期的甘甜,降低酸味儿,我们来看一下,柑橘很有效的去酸增甜的方法与技巧:

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1,柑橘不甜酸度大与土壤缺乏有机肥有关,随着种植柑橘面积的扩张,新种植户没经验而多施化肥,而忽略农家肥的投入;老柑橘园也因为收集有机肥少,大量采用化学肥料替代,时间一长,结果就造成了柑橘甜度明显降低,酸度大,风味变差。钾元素对果实增甜是有好处,但需在有机质丰富的条件下才行,若是钾肥过多而有机质含量不足,容易形成过酸的果实。

氮肥更有利于营养生长,当氮肥过多,磷钾肥不足,有机质含量低下,柑橘则变得果皮厚,色泽差,糖量下降,酸味儿增加。柑橘生长过程当中需要的营养元素非常多,不是简单地施一些化肥就能解决的。有很多的柑橘果园,在选择柑橘品种的时候,就是选择的甜度比较高的品种,但不注意有机肥的施入,结果导致该柑橘品种并没有表现出品种的特征来。因此,柑橘园内施肥,要改掉以化学肥料为主的使用方法,增加充分腐熟的农家肥,增加饼肥等以有机质含量丰富的肥料为主,因为,有机肥里面含有的养分更加齐全,很大程度上避免出现缺素症的出现,通过改变施肥的种类,能明显改善柑橘果实去酸增甜的目的,柑橘树每年每株增加施用优质有机肥10~20公斤左右。

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2,适当补钙,根据缺乏钙元素,不利于果实的含糖量积累,我国南方柑橘种植区,大部分的土壤是红土壤,红土壤的pH一般介于5~6之间,而过酸的土壤,恰恰又导致柑橘不能很好地利用钙元素,因此,通过施用碱性肥料或调节剂,调节土壤pH,才有利于根系吸收土壤中的钙元素,常用生石灰,每亩地50公斤左右,撒在土壤中,最好能将土壤pH调整为6.0~6.5之间。石灰就是比较不错的酸碱度调节剂,并不属于常用的肥料,但注意不要多施。在柑橘果实生长期间,可以通过叶面喷洒螯合钙等含钙的叶面肥,进行补充钙元素,是有利于柑橘去酸增甜的,一般每季果实可喷洒3~4遍。

3,使用“甜味素”叶面肥,所谓的甜味素,并不是激素,而是几种微量元素与糖混合之后,为方便叫法而起的名字,选择钙元素,硼元素与蔗糖、爱多收植物生长调节剂,将4种原材料混合配置而成的叶面肥。硼元素与钙元素要选择螯合态的叶面肥料,硼元素要选择1000倍液螯合态硼肥+1000倍液螯合态钙+1%蔗糖+4000倍液爱多收,对柑橘果树叶片正反面都要均匀喷洒,从柑橘果实长足转色期开始,每10天左右喷洒一次,连续喷洒三次,不管是柑橘的果实上色还是含糖量均有大幅度提高,对果实去酸增甜很有效。

4,合理使用磷酸二氢钾叶面肥,磷酸二氢钾属于二元复合肥,比较易溶于水,可以通过叶面喷洒的形式直接被柑橘的叶片吸收,一般在柑橘上使用磷酸二氢钾,配置浓度在0.2%左右即可,同时配合天达2116叶面肥,在柑橘果实坐果后的膨大期喷洒,柑橘果实膨大中期与膨大后期各喷洒一遍,中间间隔10~15天,不利于柑橘果实去酸增甜,提高含糖量,提高耐储运的能力。

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5,冬季施肥改为秋季施肥,据施肥实验证明,柑橘果实秋季采摘之后,就进行施基肥的柑橘园,要比等到冬季再施肥的柑橘园,第2年的柑橘果实无论是产量,还是柑橘的品质,均有提高。因为提早施秋肥,根系在入冬前还会大量发生,弥补了冬季施肥,春季才发根的弊端,根系越多越有利于吸收更多的养分。从而改善柑橘果实的品质,种植的柑橘越来越甜。好了,本章节的分享就到这里,欢迎关注,喜欢的朋友点个赞再走吧。

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