馒头也能当小零食，掌握这个特色做法，不会很麻烦，劲道又有嚼劲

馒头作为咱们中国人最主要的面食，被做成了各具特色的花样。今天来给大家做一道馒头也能当小零食的做法，不会很麻烦，做出来却很好吃，最主要的是美观，像是一种艺术，喜欢的朋友快点试试吧！

1.首先在300g面粉中加入3g酵母，用150g温水和面，搅拌成面絮后下手揉成面团。揉成面团后盖上一层保鲜膜醒发至面团两倍大，醒好的面团在案板上切成大小均匀面剂

2.一半面剂擀成小圆饼，一半面剂揉成圆球。取一个圆面球放到圆饼上面，在圆饼上等距离划开四刀

3.下面就是折成花式馒头，像小时玩的手工一样。先把面皮对折上去，接着再对折。全部做好之后就像我这样（一个小馒头对折四下）

4.最后上锅蒸制，做好的花式小馒头放到蒸锅中醒发20分钟，20分钟后开火，煮熟后再焖5分钟就可以出锅。这样做的小馒头非常的蓬松渲染，个头小小的很适合当小零食吃

喜欢这道花式小馒头的朋友不要忘了转发、收藏哦！